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  1. 揭秘法国红酒的历史文化

    ,法国是世界著名的美食大国,美食于他们而言,不仅仅是生活片段,还是一种生活态度,甚至是一种基本的生活艺术,值得花费大量的时间精力来操办它,并乐此不倦然而对于法国美食,无论是个人小酌还是宾主联欢红酒都

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1118.htm
  2. 禁酒

    禁酒的帝王。相传"帝女令仪狄作酒而,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄而绝旨酒。曰,后世必有以酒亡其国者。"(《战国策·魏策二》)在此,"绝旨酒"可以理解为自己不饮酒,但作为最高统治者,"绝旨酒"的目的

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/843.htm
  3. 中国古代黄酒的酿造

    ,酒中的糖份与氨基酸形成拉德反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素(称“糖色)加深其颜色。在明代戴羲所编辑的<<养余月令>>卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  4. 蓉城印象-芝麻香酒

    高粱含有的单宁及花青素,经蒸煮和发酵后其衍生物为香兰酸等酚元化合物,赋予白酒特殊的芳香,小麦中的少量蔗糖、葡萄糖、果糖是拉德反应的物质基础,有助于芳香杂环类化合物的生成。麸皮中的氨态氮含量特别高,是

    http://news.jiushuitv.com/details/201005/197.htm
  5. 从葡萄酒收藏看股票价值投资

    带来长期优厚回报的股票,与鉴赏酒的情形很相似。价值投资理论的创始者——本杰明·格雷厄姆说:内在价值是指一种以事实作为根据的价值,你必须对投资对象作详细分析,并为本金安全和回报有把握所做的操作,才是

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/123.htm
  6. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,煎为丸。还有一例“红蓝花酒方”,也是用酒煎煮药物后供饮用。《金匮要略》中还记载了一些有关饮酒忌宜事项,如“龟肉不可合酒果子食之”,“饮白酒,食生韭,令人病增”,“夏月大,汗流,不得冷水洗着身及使扇

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  7. 大汉光武酒业 图文:走近“酒界神童”刘俊

    加盟大汉光武。这样的工作氛围让刘俊的创造力得到了空前的释放,他要抓住人生这次难得的机遇。为了让大汉光武出高品质的酒,刘俊的舌头都尝烂了,做了几百次的实验,了几十次。刘俊说,为了大汉光武一千次也值得

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/440.htm
  8. 与领导喝酒礼仪常识,值得收藏

    ”、“狂来轻世界,里得真知”。饮地饮酒场所以花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地为佳。饮候选择与饮地相和谐的清秋、新绿雨、雨霁、积雪、新月、晚凉等最富诗情画意之时饮酒。饮趣以联吟、清淡、焚香

    http://news.jiushuitv.com/details/202102/13085.htm
  9. 科技创新将推动白酒新一轮产业升级

    总结了10年来白酒生产工艺的技术进步。他提出,在产品质量、白酒风味方面,消费者已逐步由以香气为主转化为以味为主。白酒产品在香味谐调的基础上主要是味的醇厚、绵柔、刺激性小、适口性好、酒度低。“科技进步使

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6801.htm
  10. 中国古代啤酒的酿造

    中国已成为世界第二啤酒生产大国。醴——中国古代的啤酒象远古时期的索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6759.htm
  11. 永远不要低估爱喝酒的人

    ,服务的地方愈广,那你成功的机会就愈大。爱喝酒人从不吝啬一杯一壶的多少,乐意与好友共享自己私藏的酒,更愿意分享自己的经验,让别人分享自己的财富,表现出的不仅仅是一种美德,也是一种立身处世、成就大业的大

    http://news.jiushuitv.com/details/202111/14406.htm
  12. 彝族的酒风俗

    ,同跳“阿左舞”。歌舞罢,请众人回坝院中坐好,新郎为每位来宾敬上一杯酒,新娘舞出,围着插有咂杆的甜酒坛绕舞三圈,表示请客人“咂酒”。于是,众宾客拥至酒坛,轮流用咂杆吃咂酒。小伙子和姑娘们对唱酒礼歌,同

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6723.htm
  13. 中国人必知的解百纳葡萄酒常识

    不得再使用“解百纳”商标。  4、张裕解百纳:世界销量最大的葡萄酒单品之一  说到解百纳,当然不得不提的是张裕解百纳。除了在国内畅销外,自2006年起,张裕解百纳已出口到欧亚28个国家。2012年起

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6576.htm
  14. 中国古代葡萄酒的酿造

    :“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”(王翰“凉州词”)。刘禹锡(772-842年)也曾作诗赞美葡萄酒,诗云:“我本是晋人,种此如种玉,酿之成酒,尽日饮不足”。这说明当时山西早已种植葡萄,并酿造葡萄酒。白

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/842.htm
  15. 大汉光武 和而不同

    质量如何,消费者一定会有真实感受——既有当时入口的感觉,也有喝完之后包括喝多、喝的感受。酒体质量高低,一看理化指标代表的成分含量,二是以口感为代表的勾兑艺术——这些既需要技术能力、技术修养和技术经验

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/453.htm

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