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  1. 的分类

    黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖

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  2. 少数民族

    牛角聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角,用小刀将牛角外刮光,在表面雕刻花纹图案,然后涂漆上彩。当客人来到寨门路障(因怕逃,特用柴禾和桌子横放路上,作

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  3. 与民俗

    在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想

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  4. 仁世名酒教你如何品鉴一瓶优质酱香白酒

    酱香型亦称茅香型,属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表,在贵州茅台镇也只出产酱香酒,可谓是酱香酒之乡。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓:入口酱味醇厚,窖藏时间长淡:入口酱味淡,则为

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  5. 如何品鉴一瓶酱香型仁世名酒?

    酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓:入口酱味醇

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  6. 喝燕赵老白干,生活该有的样子

    酒,是一种生活,只有在细品浅酌,用心解读的过程中,才知其深厚的精髓与内蕴。什么是酒?曹操说,酒是忘忧的欢伯,何以解忧,唯有杜康,有了它,忘掉一切烦恼。白居易说,酒是闲适,绿蚁新醅酒,红泥小火炉,在有雪

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  7. 掘金酱千亿市场,茅台不老酒(同道同德)备受瞩目

    上善若水、德行天下”是一种“德善”情怀。于世间万物的变化之中,以水之智立身行事,不迷失于急功近利,能在迂回中积蓄力量,在前行中练达智慧人生。受益于健康饮酒理念的普及化,中国白酒业快速发展,整个白酒行业

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  8. 涨知识 | 饮酒,可以使人们更快乐吗?

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  9. 一旦你爱上了白酒,心会慢慢静下来

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  10. 贵州茅台镇窖藏珍品《忆缘茅》

    贵州忆缘福酒业有限公司系列产品,与举世闻名的茅台酒,同享中国酒都茅台镇得天独厚的土壤、水质、等自然环境,秉承几千年的传统酿造工艺、准寻道法自然的生产原则,以本地糯高粱、小麦等生产原料,传承原始的酿造技

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  11. 人生快意之时幸有燕赵老白干相伴

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  12. 麻姑

    麻姑是江西省传统名酒,它与“麻姑茶”、“麻姑粉”被人们合称为麻姑山“三宝”。据传,麻姑已有一千七百多年的酿造历史。清朝光绪年间,开始向南洋各国出口。1915年,在南洋国际赛酒会上,荣获银质奖章

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  13. 中乐趣

    人生的乐趣可谓多矣,然而,真正让人得到快乐的,还首推为。一场酣畅淋漓的酒宴之后,饮酒者的状况尽管千姿百态,但情绪之舒畅,内心之痛快,无不是的功劳。你看,那一张张饮酒后红得如关公的笑脸,一个个步履

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  14. 布依族的风俗

    布依族人民在社交中很讲究礼仪,其特点是诚恳相待,注重精神文明。佳节与喜庆,亲友们互相走访,主人必先捧招待宾客,客人也尊敬主人,显得彬彬有礼。吃饭时还要用歌来表达宾主之间的相互询问与祝福。主人在歌

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  15. 藏地

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响

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