晾凉，凉后又堆起来盖布。每天以水冲洗一次，三日后米粒即成鲜红色，晾干便是糟种。糟米加盐，装坛储存。用红谷糟可以作菜、腊肉的调料，也可以作烧菜的佐料和吃熟肉的蘸料，其味甜酸，酒香扑鼻，满口留芳。广西位佬

》描述醉酒奢靡废乱的情形“于是饮者并醉，纵横喧哗。或扬袂屡舞，或扣剑清歌，或颦蹴辞觞，或奋爵横飞，或叹骊驹既驾，或称朝露未晞。……若耽于觞酌，流情纵逸，先王所禁，君子所斥。”表明若沉湎于杯中之物，纵情

人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日

蓦然回首，人已中年，看尽繁华红尘。我们总是认为时间会等我们，容许我们从头再来，弥补人生缺憾，岂不知时光一去不复返。步入中年，也要知道该怎么喝酒了。年轻时醉了不服，总想找机会再战三百回合。现在，服了

、古城乳业、盼盼食品、欧美酒业、格瑞特酒庄、甘斐酒庄、金六福酒业、中孚清酒业、正大医药、云冈酒业、衡水老白干、初元食品、汇源、张裕干红、雀巢、夏普赛尔等品牌企业。三天展会里各地参展商与专业观众们进行了

一款可以测试幸福指数的软件，通过三年的时间得出了该结论。与朋友聚餐等一些比较愉快的场合往往离不开酒饮的助兴。在研究中，研究人员发现如果避开外部因素带来的影响，单纯的饮酒活动能使快乐指数上升4个点。研究

复苏，像两辆马车，拉动着啤酒消费习惯向中高端化加速推进，低端啤酒产品的市场份额在逐年下降，而精酿啤酒的市场份额则在快速增长。虽然同工业啤酒相比，精酿啤酒产能不大，但更接近消费者，能够及时获取消费者的

，饮酒模式主要包括了以下三方面：⑴一群人共有的特点或饮酒习惯：饮酒者个人的特点（如性别、年龄、受教育水平、社会经济地位等）；饮酒时个人消费的酒量、酒的种类、饮酒的持续时间和频率。⑵饮酒发生的背景：饮酒的

）糖酒食品展览会展出面积较往年有所扩大，参展商数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟

酱酒业、湖南越一酒业、遵宝盛世酒业、贵州澜翔酒业、茅台镇金酱酒业等为代表的近百家酱酒厂商积极参会。酱酒风云，大势所趋。想要选择一款适合自身渠道长线发展的产品，经销代理商朋友可提前登记报名参会哦。三

喝酒时发出的感慨：“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”......女人与酒有人说酒是女人最好的情人。为了情调喝酒，这样的女人是快乐的。两杯下肚，那一抹动人的腮红蕴含着万般风情。有人说女人本身就是一坛酒，让

在很多地区，吃饭、喝酒、聊天，一旦酒过三巡，划拳就“闪亮登场”。喝酒的时候你划过拳吗？先来猜个脑筋急转弯：男人在一起喝酒，为什么非划拳不可？（答案在文末）【划拳的历史】划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战

按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花

、纯洁的色泽、醇厚的芳香，使所有的人，从王者霸主到流氓泼皮为之心荡神驰。喝酒的高兴，真的一言以尽。它使人类的心境经过了一番过滤，这其中当然有化学的、生物学的、心理学的复杂进程，而酒过三巡，人都有了改变

气散发至全身的感觉，越陈越不散。胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。品酒分为三个步骤；一呡，二咂，三呵。呡：将酒杯送到唇边，轻轻的、缓缓的呷