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  1. 呼玛河酒业:只有江湖人,才明江湖事;只有江湖酒,才识江湖人

    ,有勾心斗角的权谋心机,有各怀鬼胎的阿谀奉承,有心怀家国的赤子之心。在江湖这潭浑里混,是龙是蛇,是人是鬼都很难分的清晰,就算老江湖,也难免有看花了眼的时候。但江湖传闻记载,有一件神器,可以清楚的得见每

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  2. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前,酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟期以确定采收时间,可使酿酒车间能够充分做好酿制前的准备工作。2、酿酒工具的准备①新不锈钢容器:先用清

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  3. 呼玛河酒业倡导健康饮酒,饮健康美酒!

    四川名优酒中心匠心指导下,随着一项项技术难题迎刃而解,大兴安岭地区首个真正的白酒酿造企业逐步崛起。公司以塔河县“原生态、原产地、原字号”为依托,凭借最天然的黑龙江谷物、最纯净的呼玛河深、最先进的酿酒

    http://news.jiushuitv.com/details/202203/14905.htm
  4. 少数民族用酒习俗

    ,有种调味品叫“红谷糟”,是以粘米制成的。制法是:将50克米醋与混溶,洒到微温的米饭中拌匀,然后装坛加盖捂严保温,发酵24小时后,开坛捞出米饭,以清洁的凉水冲洗,堆饭于竹簸寞中,用布盖好。米饭发热即摊开

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6736.htm
  5. 探寻百年香山酒文化历史遗迹

    旧址生产,并继续沿用祖传老窖池、老工艺酿酒。“四合荣烧坊”是世纪50年代宁夏回族自治区中卫县唯一一家烧坊。之后酒坊几经变革,先后经历了“四合荣烧坊”、“中卫县酒厂”等。1996年11月,张金山(现为

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6986.htm
  6. 酒与诗歌——魏晋南北朝

    ,复得还旧丘。升高临四关,表里望皇州。九涂平,双闕似云浮。扶宫罗将相,夹道列王候,日中市朝满。车马苦川流。击钟陈鼎食,方驾自相求。今我独何为,坎壈怀百忧。望荆山(江淹)奉义至江汉,始知楚塞长。南关

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6751.htm
  7. 少数民族特色酒

    左右。另有青裸白酒,酿制法较复杂:将醪糟装入大陶罐,加入少量。罐中以术棍架起一铜锅,锅沿与罐沿齐平。锅架一钝锥形铛子,口径略大于罐口,罐沿与铛间用草术灰泥封严。陶罐底部以温火加热,不断将铛中升温的

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  8. 毛南族的饮酒习俗

    的叫糯米酒,用红薯酿制的叫红薯酒。酿制的各类酒都用本地产的酒饼来发酵。先把原料煮熟,摊在竹席,晾冷后撒酒饼(研成粉未),投入缸里或坛里发酵。冷天放在暖处或用烂棉被、玉米叶、棕皮盖保温,待发出酒香味

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6722.htm
  9. 鸡尾酒的装饰与点缀

    冰块很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度,因此,冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离,抑或直接加进饮品内,冰块都可以有很多花样。这里给你们一些意见用来制出一些既具创意又有点缀效果的冰块;

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/296.htm
  10. 古代酒的度数知多少

    众所周知,唐代大诗人李白很能喝酒,几乎可以说是千杯不醉,“李白斗酒诗百篇,长安市酒家眠”,相信这句诗大家都听过,这里的“斗酒”可是十升的酒量,可见李白的饮。其实斗酒不醉,固然有李白能喝酒的原因吗

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  11. 榴莲不可与酒一起食用

    气,稍吃过量会流鼻血,避免火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。  榴莲食用禁忌:  1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/288.htm
  12. 百年土酒:醒酒的好处,下次喝酱酒可以试一下

    在日常生活中,难免会接触到白酒。在我们喝酒的过程中会发现这样一种情况,大多数人在酒桌上喝白酒的时候,都是把白酒直接倒在酒杯中就开整了,很少见有人会把白酒醒酒后才喝的。其实,大部分香型白酒不需要醒酒,可

    http://news.jiushuitv.com/details/202208/15581.htm
  13. 三分醉,七分饱,八分待人刚刚好

    解脱出来,带着一点轻飘的感觉,翱翔在自由的思想世界,获得一点额外的愉悦,这是喝酒的艺术,也是一种不错的解压方式。孔子年轻时曾经向老子请教做人的道理。老子告诉孔子:“君子盛德容貌愚。”老子告诉年轻的孔子

    http://news.jiushuitv.com/details/202106/13665.htm
  14. 藏地酒俗

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响,使

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  15. 酒与曲艺——曲韵沁芳

    单弦要酒菜有一个小伙子本姓白,闲了没事他就喝起来。一天要喝三遍醉,走路,在倒又西歪。嘴里头不干不净地骂起人来。他喝酒骂人就是不对,他今天骂了他本家的二伯。只骂得二大伯心中恼怒,吩咐声:“来人哪,把这个

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6742.htm

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