，与茅台酒共享得天独厚自然资源，采用同样的九八七酱香生产工艺。因此，它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征，如其香气中，就有茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气，同时又具有自身

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香

九次蒸馏，八次发酵，七次取酒六个月以上大曲储存。精选赤水河泉水、当地粒小皮厚，颗颗饱满的糯红高粱、以及优质冬小麦制曲出产酒曲的赤水河，也決定了中国白酒的风味曲为酒之骨，酒曲決定了酒体的风味国标优级

酿酒历史的缩影，是传统老五甄九酝酿酒法的传承，亦是古井镇酒乡品质的保证，更是酒文化的象征。古水坊酒业有限公司座落于亳州市古井镇，古水坊酒酒质上乘，包装优势和价格优势也十分明显，是经销商好的财富商机！古

[古水坊系列酒]古水龙,中国香!古水坊酿造用水，来源于千年古井水系。千年古井酿酒历史的缩影，是传统老五甑九酝酿酒法的传承，亦是古井镇酒乡品质的保证，更是文化的象征。“古井水”虽经千年沧桑却依然彰显着

面积21万㎡，将设置食品饮料、传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、调味品及配料、食品机械、食品包装等六大展区及九个细分品类特色专区。主办单位将精心筹备，为海内外客商奉献一届品质与规模并举的盛会。全国糖酒会作为

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品牌广告宣传投放力度，立足中原大地，面向全国甚至全球市场，推动杜康品牌价值强势回归，引领豫酒军团快速复兴。洛阳酒泉酒业有限公司是洛阳杜康控股指定的洛阳杜康御藏经销厂家，我公司坐落于美丽的九朝古都

6.15-19日呼玛河酒业邀您参加第29届哈尔滨国际经济贸易洽谈会！活动时间：2018年6月15-19日活动地点：哈尔滨国际会展体育中心第29届哈尔滨国际经济贸易洽谈会14日，第二十九届哈尔滨国际

；作为工业原料的煤炭、石灰石、铁矿石、钨等的储量比较丰富。制造业有食品、化工、机械、金属制造和纺织、木材加工等。全国食品博览会（简称“CNFE”）迄今为止已成功举办九届，其规模、影响力名列全国食品行业展

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广大的消费群体，市场发展潜力很大。二、酱酒的生产工艺酱香型白酒的生产工艺可以概括为：两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，精心勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。有八次发酵、七次取

酿造过程中需要经过二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，到9个月出酒率都还不到30%，接酒的度数是55到60度，储存的时间一般需要3年以上，所以成品白酒只能达到53度。也正因为这样的酿造工艺，才造就

香酒的原料之外，茅台不老酒（同道同德）还始终注重工艺，采用传统的12987酿造工艺。一年制作周期中，经过两次投粮、九次蒸煮、七次取酒、八次发酵等多环节，每一道工序都是品牌的坚持和匠人匠心的传承。酿造好