，为糖化发酵剂，以老龙口地下水为酿酒用水。采取热水浇量，人工老窖，低温入池，已酸发酵，缓火蒸馏，分质接酒，瓷坛贮存，自然老熟。这种酒具有酒液清亮透明，窖香浓郁，绵甘爽净，余味悠长的大曲酒典型风格。

财称，买水有几种方式，最普遍的就是通过酒罐车直接到茅台大河(当地俗称，也就是赤水河)抽取水;另外的方式就是通过茅台一家名叫大堰沅的饮水公司买水，它的水是从四川泸州那边引进的(赤水河对岸)，价格是2.3

。　当时绍兴出产的黄酒分为本地、京庄和广庄三类，京庄通过北向交通线运输至北京，广庄借南向运输线销往广州。由于运输中会有颠簸，为保证酒品质的稳定，京庄和广庄往往“精造重料”，品质口感更佳。为了喝到上好的

其后的剑南春、泸州老窖、沱牌、汾酒、全兴、郎酒、洋河、双沟、古井、宋河、宝丰、伊力特等酒企的老总们，你们谁会是叫板茅台、五粮液的第二和第三呢？来源：《华夏酒报》

说出了涨价的另一个可能因素。此外，收藏投资热为涨价之火添了一把干柴。据公开数据，59年茅台拍出了25.5万元，五粮液的纪念酒拍出了88万元，泸州老窖一坛国窖1573国礼酒拍得101万元的全国最高价

，从喝酒的习惯，看出一个人的性格。酒中看人，也是中国人比较喜欢的衡量人物性格的一种方式。　　　　老泡儿啤酒源于北京老炮儿为切入点，老炮儿不是一个人，而是一类人，是那些仗义、耿直、执着、有阅历、真性情

，行业先行者。特色优势1、技术优势：长期固定聘用国家一级评酒师一名，省级评酒师两名掌门酒厂技术酿造，为保证酒质奠定了良好的基础。2、工艺优势：传统的中国老五甄酿酒工艺，固态纯粮人工泥池老窖发酵，先进的

大汉光武酒自7月30日正式上市之后，仅几个月，红墙褐柱、明黄尊荣的品上品，就成为了襄阳市宴会上新的风景。那淡雅沁人的酒香，幽幽地让人难以忘怀。品上品成为继霸王醉之后，襄阳白酒又一高峰！品上品是如何酿造

管理博士后，专研发酵工程，现任泸州老窖特曲老酒技术总监。

近10年，酱香代表茅台以及和五粮液一样同为浓香代表的泸州老窖，分别以国酒、国窖的名义出现在中国白酒的塔尖，但早在百年前就已经在万国博览会名扬海外的五粮液一直没有推出国字号产品，此次国五液的问世，填补了

液系列衡阳——回燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌：四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、消费市场调查

作用。养生之饮：即每天可饮用自己酒量的二三分最为适宜。据对国内百岁以上老人的调查统计发现，66.26%的老人是适量饮酒者。商务之饮：在商务聚会场合，以饮用自身酒量的六七分为宜，既融洽了氛围，又不失礼

形成鲜明对比的是，白金酒礼行招标却是本着严格审核、严控数量的原则按部就班进行。就这种现象笔者进行了深入调查。白金酒礼行——打造中国酒业第一连锁据调查，2009年8月茅台白金酒在北京人民大会堂高调亮相

吧。桃园结义东汉末年，群雄割据，天下大乱，刘关张三人酒馆饮酒结缘，因颇为投契，遂于屋后桃园结为异姓兄弟，为往后三分天下打下基础。你看，陌生人相识到相知，有时候就是这么简单，不过一顿酒，便决定了一生的

，在全国酒类销售省份中名列前茅，白酒年消费量达到70万吨、啤酒市场的年消费量高达200多万吨。广东从事酒类贸易的企业13万家，从事酒水分销的企业有多达5千多家，有超过10万个酒水批发零售店并具有开放的