口感以“柔”为主；传承古法酿制精髓，通过掐头去尾取中段的传统工艺，让酒质更加清香，口感更加温柔。永丰北京二锅头百年传承清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟

当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣！多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。酒企技术领导者对白酒的理解决定了酒的风格，

个。经鉴定，被查获的酒品及包装材料均为假冒商标产品，价值共计492235元。法院判处姜某有期徒刑五年六个月，并处罚金20万元。　　案件2自2008年11月开始，河南农民孙某以绵竹大曲等白酒为原料，假冒

京太白山东总经销，公司将本着诚挚合作，互惠共赢的思想，意欲同山东省内各大酒水经销商、各界愿加入白酒行业的人员，丰富省内白酒文化，携手并进，共谋发展。现就西京太白优质白酒面向省内市级区域招商，对加盟者

人生这杯酒，有醉也有泪，喝一口，人醉了，喝下去，流泪了。一天天，一年年，经历的所有，都如酒，滋味自己懂，醉了自己受。人生如酒，难时苦，乐时甜，醉时暖，醒时冷，无人替你斟酌，无人给你依靠，滋味自己选，心

展览时间：2012年09月26日-28日展览地点：上海展览中心/中国上海市延安中路1000号主办单位：上海酒类流通行业协会上海市糖烟酒茶商业行业协会上海飞兴展览有限公司管理统筹：上海飞兴展览有限公司

地处中国最北极寒之地的黑龙江省大兴安岭塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新，河水清澈甘甜，是享誉世界的酿酒佳地。呼玛河酒业以塔河县“原生态、原产地、原字号”为依托，凭

酒场有如浓缩人生的舞台，不同的年龄段品出不同的意境，杯杯都是人生。20岁喝酒，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多的

九次蒸馏，八次发酵，七次取酒六个月以上大曲储存。精选赤水河泉水、当地粒小皮厚，颗颗饱满的糯红高粱、以及优质冬小麦制曲出产酒曲的赤水河，也決定了中国白酒的风味曲为酒之骨，酒曲決定了酒体的风味国标优级

新手怎么喝白酒呢？白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。今天来聊一聊：白酒怎么喝。1喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。2喝酒前半

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