现在很多的酒友参加酒局会发现，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。特别是喝酱酒的酒友们，特别注重这一点。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？

健康的消费理念正逐渐地对人们的生活产生影响。近年来，白酒中酱香酒越来越受欢迎，在市场竞争中酱酒的品质优势明显。选用酱香型白酒自饮或者招待客人的原因：一是原料健康，纯粮固态发酵，高温蒸馏，高温下易挥发物

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久，它就越干净并且口味更好。这是因为，酒精本身具有杀菌作用，经过长时间的杀菌，酒中的有害物质都会慢慢挥发掉，也就越干净。其次，经过不断的老熟反应，酱香酒的辛辣味不断减少，变得很柔和，口感也相当绵甜柔和

酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，作为受众最广的香型，相信不少爱酒之人对它的了解都很深。很多人也都知道“无色（或微黄）清亮透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出，香气优雅、空杯留香持久，酒体醇厚丰满、诸

初次喝酱香型白酒的人，不仔细品尝，会感觉平平，不好喝，甚至还会有排斥的心里，当你仔细品尝之后，那种自然的酒香，只有酱香纯粮酿造的白酒才会有的香味，复杂，柔顺，细细品尝你才能够体会到酸、甜、苦、辣、涩五

纯粮食酿造酿制酱香酒的原料，是粮食和水，粮食又以高粱居多。酿造过程中不使用任何添加剂。传统固态发酵工艺发酵，酒的香味更加醇厚，酒体更丰满，余味悠长。风味独特，粮香凸显，轻甜优雅，令人愉悦。②科学合理的

的白酒都能达到如此境界，而只有茅台酒和茅台最大民营企业怀庄酒业集团十二五规划中推出的战略品牌百年怀庄酒等少数真正靠纯天然酿造、长期陈酿的极品酱香白酒所拥有的专利。

人们最常饮用的酒，无论是口味还是价格，都是香气浓郁的酒，更符合公众的需求。但是，随着茅台酒，郎酒等酱香酒的普及，市面上的酱香酒越来越多。然而，当许多饮用者第一次饮用酱香酒时，很难接受辛辣的味道和酱香气

设备和产品检验、化验设备，是茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一。欢迎广大代理商朋友来厂考察合作!贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

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纯正的酱香酒都遵循“12987”的酿造工艺，但是酱香酒还有“三高三长”的特点，你知道吗？高温制曲：酱香酒制曲的温度在60度以上，比其他白酒要高十几度。高温堆积：当下沙料的品温降到32度时，加入大曲粉，

在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时，也使用专门的器皿进行醒酒。小

随着人们健康意识的增强，少饮酒，饮好酒成为中产阶级、商务人士的共识。目前中国白酒行业出现了酱酒热潮，酱酒消费成为市场时尚。面对众多的酱香型白酒品牌，价格高低不同，市场上也不时出现假酒，大部分消费者不知