。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜甫于安史之乱时，曾挈家来此依其舅区崔少府，写下了《白水舅宅喜雨》等诗多首，诗句中有“今日醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验

、谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代？探讨谷物酿酒的起源，有两个问题值得考虑：谷物酿酒起源于何时？我国最古老的谷物酒是属于哪类？对于后一个问题，在第五章啤酒部分介绍。谷物酿酒始于何时，有两种截然相反的

透过酒喝健康看品位-红酒透过酒看文化因为喜欢喝茶，追求健康的状态，何道明喜欢上了红酒。他说，红酒就像茶一样，首先拥有悠久的历史。关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有人说起源于古埃及，有人说起源于古希腊或者

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德

内服、外用，既可内服又可外用的三大类。滋补酒用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。《博物志》曾记载道：昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。“空腹者死，饱食

很多问题，但保健酒在国内市场仍存在着巨大的成长空间。　　中投顾问食品行业研究员周思然指出，保健酒发展至今，已经涌现出一批优秀的品牌产品，其中，中国劲酒、椰岛鹿龟、宁夏红等几个保健酒品牌已经荣登中国名牌

总量的15%。　　广东酒博会组委会主任、广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭说，2009年进口葡萄酒的发展趋势与中国人均收入的增长相契合，随着消费升级，必将迎来进口葡萄酒的快速增长。　　朱思旭介绍说，法国

本报讯日前，2015中国酒业品牌发展高峰论坛在成都第92届春季糖酒交易会期间举行，“2015中国健康白酒典范品牌TOP10”同期揭晓，茅台集团、习酒、景芝、国台等10家白酒企业入围十强榜单。论坛期间，

）糖酒食品展览会展出面积较往年有所扩大，参展商数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟

烟台试点、茅台试点、汾酒试点和泸州老窖试点。其中茅台试点窖底香的发现，即浓香型大曲酒的主体香成分——己酸乙酯，形成了人工老窖技术在全国的推广，全面提升了浓香型白酒的品质20世纪70年代白酒机械化改革

　　投资建议：在白酒行业国企改革提速、旺季有望量价改善的带动下，处估值洼地的白酒公司有望迎来补涨行情。五粮液、老白干酒、古井贡酒、山西汾酒、金种子酒等有望受益国企改革，同时建议增持贵州茅台、洋河股份

维多利亚的葡萄酒产区比奇沃思本迪戈吉朗吉普斯兰格伦罗万古尔本谷格兰屏希思科特亨提金瓦利马其顿范围莫宁顿半岛墨累达令加比湖比利牛斯山拉瑟格伦斯特拉斯博吉范围森伯里斯旺希尔上高奔亚拉河谷南澳大利亚的葡萄酒产区

水平、加强行业内部沟通、加速产业链整合、构筑国内企业与国际酒源合作桥梁并提高中国市场国际地位的责任与使命。联盟成员主要包括葡萄酒进口商、物流商等。　　在本次发布公约中，联盟成员们同意“以拉动国内需求

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