丰富的可浸出物，有利于麦汁的制备;3、大麦的皮壳是很好的过滤介质。大麦类型1、六棱：粒小，籽粒不够整齐，在浸渍和发芽时不均一，影响成品麦芽质量。但是因为酶含量高，仍有朋友采用六棱大麦酿造啤酒。2、四棱

：酒品就是人品，品酒即是品人。企业要以为人民服务为宗旨，以回报社会，厚德仁爱为己任，以绿色生态酿酒为酒基，以品味生活、健康饮酒为酒道，以好酒飘天下，真心结善缘为酒德，以和悦、和缘、和福为酒文化。从

回报社会，厚德仁爱为己任，以绿色生态酿酒为酒基，以品味生活、健康饮酒为酒道，以好酒飘天下，真心结善缘为酒德，以和悦、和缘、和福为酒文化。从消费者的需要出发，实施高品质的产品，适合市场消费价格的营销策略

。大兴安岭山清水秀无污染，有好的天然水质,东北是国家的大粮仓，黑土地上纯绿色、无污染的粮食原料十分充足,大兴安岭冬季极冷，但常年的室内温度基本接近酿酒所需的特佳温度。大兴安岭呼玛河酒业董事局主席陈燕福，深爱

。而这难得的机遇，往往被保健酒生产企业忽视，认为这个时候做好销量就行了，品牌是以后的事，或者有的企业存在跟风心理，习惯走别的企业走过的老路，认为没有必要再去培育品牌。这是很大的一个误区，品牌是一个企业的

说到米酒，相信大家都不会觉得陌生。因为就十分的常见，它口感甘甜，味正醇厚，因此受到很多人的喜爱。米酒酒精度数很低，是由蒸好的糯米和酒混在一起酿造而成的，更是成为了女性朋友的美味佳肴。但是有一点困惑

酒,你知道如何在家中保存保健酒吗?存放的容器很重要：用来配制药酒的容器均应清洗干净,再用开水煮沸消毒。要选用陶瓷或玻璃容器存储,不要用塑胶容器。而且需要注意的是,选择的容器要有很好的密封性。保存的温度

上任何一款鸡尾酒和洋酒的口感。在品酒会现场，当人们喝上用冰峪庄园大米原浆酒调制的洋酒时，纷纷称好称奇，有一些人甚至主动充当起调酒师，用雪碧调出动感微辣的白兰地，用可乐调出浓郁纷芳的威士忌，用牛奶和咖啡

随着农村市场消费能力的提升和农村白酒市场容量的扩大，许多白酒企业把做好农村市场、在农村市场淘金作为经营的重点。但是农村市场的特性和农村消费者的消费习惯与城市不同，让许多白酒企业在运作农村市场时产生了

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

从茅台历史上最有名的三大烧坊说起。　　历史上，茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊，三家烧坊在解放前在茅台镇三足鼎立，各有特色，提到成立历史，可追朔到光绪五年(1879年)，仁怀大地主石荣

、自治区党委常委、银川市委书记崔波，自治区政府副主席李锐，自治区政协副主席解孟林，轻纺工业局龙飞，银川市市长王儒贵等区、市领导参加启动仪式。银川昊王酒业有限公司前身为银川市酒厂，至今已有58年的白酒酿造

衡水老酒坊酿酒有限公司(原衡水老酒坊酒厂）创建于上世纪60年代，是衡水地区酿酒行业的知名企业，08年改制为有限公司。衡水老酒坊地处风景旖旎的京杭大运河畔----故城----这颗运河上的明珠，早在

快过年了，聚会是越来越频繁了，酱酒由于具有口不干、醉后头不疼、不影响工作的特点，受到越来越多人的喜爱，酒桌上喝酱酒的机会越来越多。但是，由于长期喝浓香型、清香型白酒的习惯，很多人喝酱酒还是大口喝、一杯

合等，酒里的醛不断的氧化为羧酸，而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯。从而使酒质醇香，这个变化过程需要时间的沉淀，也就是酱酒的陈化。二、让酒中的辛辣刺激性物质挥发一杯好的酱香酒并没有