下看起来就不太透明，而且油中有分层，液态也不如纯香油浓稠，闻着香味不浓。“如果购买的香油香味不浓，而且有一种特殊的刺激味，这说明香油已经氧化分解了，油质也变坏了。”工作人员说。对于消费者提到的如何鉴别

孙方勋告诉记者，葡萄酒是有生命的，品鉴为级别高的葡萄酒若在不达标的条件下储藏同样会消亡掉品质。这家葡萄酒银行最基础的专业服务就是提供恰当的储藏环境，确保葡萄酒的生命不受损害，从而避免葡萄酒贬值。“它的

。医学界认为葡萄干红酒能预防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析，优质酱香型白酒中的酚类化合物是其他名优酒的3～4倍。喝酱香酒为什么不上头?不烧心?优质酱香型白酒蒸馏时的接酒温度高

酒真是一个好东西，每个人都能找出一堆爱它、恨它的理由。有故事的人，若是没有配上点酒的氛围，都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人，若是喝酒，多半是真的爱喝。当然，不喜欢酒的人，对此总嗤之以鼻。相

有很多酒友在喝酱酒时，会有一个疑问？明明同一品牌的酱酒，但是不同时间生产的酒拿出来喝，味道有差异？是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的不同

。2006年，中华人民共和国国务院批准命名了第一批国家级非物质文化遗产名录。在这第一批国家级非物质文化遗产中，中国有七大名酒入选，列归在传统工艺一项，这其中就包含贵州茅台酒（酱香酒）酿制技艺。02地域文化茅台

”。这种啤酒为什么叫“CarftBeer”呢？有人说，其实不是商家媒体选择了“精酿”，而是他们为了适应消费者需求才使用“精酿”来宣传。就像“天然无公害”食物一样，它接近于一种营销概念。还有人说，它的定义是

。电影中，很多关于白酒的对白，记得大意是说遇上一个人，送了一坛酒，叫做醉生梦死酒，无论男女喝了以后，可以忘掉以前做过的任何事。人生最大的烦恼，就是记性太好，如果什么都可以忘掉，以后每一天都是新的开始

酒可以像可乐一样产生大量的气泡，激起很多的泡沫。但是这种泡沫的寿命很短，不到一分钟就消失了。德国的一些酿酒师们认为需要至少花上七分钟的时间才能倒好一杯啤酒，啤酒的泡沫一定要能活过3分钟以上。在饮用啤酒

清玄曾说过：“你的气质里，藏着你走过的路和读过的书”。同样，你喝过的每一杯酒，也都将融进你的气质里。越是好酒，也就越能熏染一个人的气质。【林清玄：月光下的一壶酒】林清玄先生爱酒，更懂酒。他觉得真正的好

升学宴自古以来就是人生中比较重要的宴席之一，在父母、老师、亲朋好友的见证下，你即将踏上大学征途，从此以梦为马、前程似锦。如此重要的宴席，自然少不了纯粮白酒的助兴。"呼玛河酒"

是一句简单的“国情不同”就可以解释的，更深层次的原因，还有态度上的差异。美国也有法律规定公民不可亵渎国旗，事实上他们执法比法制尚不完善的中国只有更加严格，但是，他们并不将公民把国旗用于现实生活的举动

寒风凛冽的冬季来了，不少“饕餮族”朋友们在此季节最乐享的事情莫过于邀上三五好友，开瓶酒精度稍高的烈酒或葡萄酒，围着热气腾腾的火锅饱餐一顿了。可这样做，你的肠胃是否受得了呢？　　冬季葡萄酒养生的七大雷区

用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就

。祭祖毕，女方摆酒宴请亲友，相当于公告，以免再有求婚者上门。第五步是拜年，未婚夫逢年节的双日去女家拜年，带酒肉礼品。其中的猪腿肉上如有尾巴，含义是要求年内结婚，岳父如同意就留下猪腿。如果不同意，就割下