还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由

一壶浊酒喜相逢，如今我们早已习惯大小事儿都喝一杯，而一声“干杯”所包含的，却也是不尽相同......不得不承认酒是一种很神奇的东西能激发无限潜能的魔力源泉让每个人都眷恋它的味道喝下的那杯酒在每个人

人至中年，看尽繁华红尘。我们总是认为时间会等我们，容许我们从头再来，弥补人生缺憾，岂不知时光一去不复返。步入中年，也要知道该怎么喝酒了。年轻时醉了不服，总想找机会再战三百回合。现在，服了，老老实实拿起

据新华社电从陷入“假酒”风波到价格暴跌，数万元一瓶的波尔多葡萄酒终于“退烧”。一方面，“拉菲”等超高档红酒面临市场考验，一些年份酒跌幅逾40%；另一方面，名酒仿冒乱象频发，红酒价格仍遭遇“炒作”拷问。

虽然近年来保健酒行业有了巨大的发展，但相较于传统白酒、啤酒、红酒这三大酒业而言，保健酒仍属于小酒种，今后还有很长的一段路要走。在一个集中度不高的行业，注重品牌培育是无疑是新生品牌脱颖而出的最佳时机。而

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白酒的味道十分丰富且具有层次，有酸、甜、苦、咸、鲜等口感，白酒的苦味是瞬间的感受，而不是长时间停留，微苦不涩是最好的感受。【苦味能否判断纯粮酒】微苦不涩，香味纯正、不上头、不口干的是纯粮食酒，白酒都会

人生一世，酒往往喝了不少，但对酒的理解，每个人有每个人的看法和感触。抛却单纯的酒精成瘾者，那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求，人生饮酒大约有几个状态。少年饮酒，饮的是豪气恰同学少年，意气风发，正

米酒以其香甜醇美的口味和极高的营养价值深受人们的喜爱。很多人平时都喜欢喝，也有人喜欢自己动手制作，那爱喝米酒的你，知道米酒都有哪些功效吗？马上就是中秋佳节，喝酒喝健康，一起来了解米酒的功效吧。首先说日

中国饮食文化博大精深，源远流长。说到饮品，必然少不了茶与酒，见于寻常百姓家，又凝结着中国的文化。古语有云，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。为什么没有酒呢？因为酒是粮食，没有丰收的满仓粮食，就喝不成酒。因此

【襄阳日报】本报讯（通讯员马玲）4月9日上午，“2012年国际青年女篮四国挑战赛”新闻发布会在南湖宾馆隆重举行，主办方荣选大汉光武酒为“官方指定接待用酒”，襄阳市人民政府副秘书长宋克定予以授牌。　　据

　　有数据显示，2009年第四季度，我国葡萄酒的销量首次超过了白酒，可无论是买家还是卖家，说起葡萄酒却总离不开“看不懂”几个字。业内人士对成都商报记者的直言不讳，或许可以揭示葡萄酒市场乱象的原因：“时

保税区进口葡萄酒也达到800万美元。　　据悉，本届酒博会期间还将推出“中国酒业发展之保税机遇高峰论坛”以及名酒推介会。

随着近些年喝酒的人数逐年上升，白酒市场的圈子开始慢慢扩大。而在这些酒类之中要数光瓶酒最引人瞩目了。这让很多做酒行业嗅到了绝佳的商机，纷纷将手伸向光瓶酒的市场。根据报告显示，近些年光瓶酒市场的销量每年将

我们的生活中大多离不开酒，以酒抒情，借酒言志，饮酒庆祝...酒不仅是一种物质的饮品，它同样也是寄托人们情感、志趣、思想的精神媒介。那么生活里的哪些时刻，最值得喝一杯呢？喜悦之时李白曾言“人生得意须尽欢