，虽然两年多不见但看起来气色依然非常不错，眉宇间透出十足的精气神儿。短短一个多小时的采访并不长，不过笔者还是针对卡斯特市场上最近热点的一些话题，询问了这位进口葡萄酒风云人物的观察和想法，也了解了一下低调

一个“行标”，允许半汁葡萄酒的存在，也就意味着葡萄酒可以勾兑(兑酒精、兑水等)，这就给国内红酒市场带来了一片混乱。“行标”的出现，让“国标”成为了参考，加之地方执行差异性，国内葡萄酒质量就出现了两种

誉为是开启市场大门的“钥匙”，更是白酒厂商争夺市场的重中之重。　　《白酒应该这样卖——从第一瓶酒开始》从白酒运营系统的终端餐饮酒店入手，切入点精准、实操性强，可谓白酒“根据地深度营销”的“星星之火

是有质量的饭局，越离不开酱酒，唯有酒好才能拉近人与人之间的距离。归根结底，酱酒人，酿者和饮者，都有相同的属性：把生命浪费在美好的事物上，浪费在美好的时光里。每个人都对美好事物和美好生活有向往与追求，也

辛弃疾杀敌建功的英雄气概……二、为什么大家都爱喝酱酒？1、酒香纯正刚酿出的新酒由于制曲，堆积，发酵工艺都是在高温条件下进行，高沸点的生香型酸类物质较多，不易挥发，多含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有

彰显品质的东西，也有能力为好酒买单。产量少、品质高的酱酒，正好满足了中年人的品质需求。酱香酒是粮食酿造的精华，酿酒在酿造之时要经过选料、制曲、下沙、陈酿、勾兑等过程，光是生产酿造就要一年时间，才能成为

走，就像酱酒一步步酿，接受时间的打磨，使自身的价值不断提升。因此，爱喝酱酒，会品酱酒之人，往往具有阅尽千帆的沉着与成熟，才会与这回味悠长的酱香之味产生最真挚的共鸣。不同的人生阶段，有不同的沉淀，对酒

为“乙醇”，乙醇氧化后变成乙醛，乙醛再次氧化会成乙酸，也就是我们常说的醋酸，产生酸味。若在封闭的环境中，乙酸和乙醇会发生酯化反应，就会产生香味。另外，白酒在陈酿、储存、包装、运输的过程中，酒体中各类

。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食酱酒，喝后不上头。三、口感上乘刚酿出的新酒由于制曲，堆积，发酵工艺都是在高温条件下进行，高沸点的生香型酸类物质较多，不易挥发，多含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴

耐人寻味的深层味道。做好人，酿好酒，杯酒人生，更值得我们用心去品味酒本身的滋味，体会百态人生。茅台不老酒（同道同德）财富热线：400-0767-919茅台不老酒（同道同德）全国运营总部(微信小程序)使用微

解愁，其实不过是因为在酒中，我们似乎能让压抑情绪得以发泄罢了。酒伴的是孤独，是寂寞，风退尽，云自伤，恨酒催柔肠，一抹暗创，几度痴狂。看那些伤心时饮酒的人，酒让心中的忧愁如酒般越酿越深。杜康御藏御液酒

是好酒，因为很多香精香料勾兑出来的酒，同样可以达到好的口感，因此口感好还要建立在传统固态工艺上。纯粮食：可以说纯粮酒是好酒的前提，但基本当不了判断依据了，因为酒精也可以是纯酿制成，再进行勾兑，正如某宝

曾几何时，你有多久没有品味过那一壶舌尖上原酿的干爽；俯仰之间，你是否还在回味那一抹酒杯中原窖的浓郁；从而打开味蕾的记忆，去追寻时间本身的味道。但如今，珍藏那一抹老窖记忆，待到香醇的气息弥漫在脑海中时

标准，目前最好不要标注级别，以免误导消费者。按照新国标，产品标注清楚葡萄品种、产区、年份、陈酿时间和出厂时的瓶内储藏时间、生产企业即可。　　新国标中非强制实施的"感观分级"，的确是带有一定程度的主观

中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是