难求。董公寺泉，酿造巧手。浓郁醇香，酒质莹透。喜筵寿酌，宜赠亲友。”

，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”可见那时茅台酒的生产已有相当规模。到了1840年产量达到一百七十吨，这在中国白酒酿造史上也是少有的。1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国

，其是当今世界唯一使用大量纯天然草本植物参与又没有成为药酒，且具备多种养生功能的优秀产品，堪称真正意义上的健康白酒。董酒的传统酿造工艺和唯一本草配方被列为“国家秘密技术”，保密期为长期，这是对文化的保护

葡萄酒香所陶醉。拉图兰爵精选上等葡萄，在遵循波尔多传统酿造工艺的基础上，保持着浓郁的果香，恒温控制酿酒槽中发酵。酒体呈亮丽的红宝石色，边缘泛出淡紫色的光泽。果香四溢，持久，带有黑醋栗和红色水果的香味

后更加证实了红状元产品符合消费者当前的消费理念与市场销售潜力、发展方向、前景。红状元格瓦斯产品是谷物酿造类饮料，是饮料行业的又一个新的亮点，健康、绿色、时尚符合国内消费者对饮料产品的消费诉求，红状元

史上史无前例。酿造高度米香型白酒的生物混合菌种等已经通过了国家专利，这是中国白酒史上的一大贡献和突破。冰峪庄园大米原浆酒还彻底打破了米香型白酒产量不高的瓶颈，让其保留了古朴的工艺又可以流水线生产，出

而言，还是有很高的回报率的。值得投资的葡萄酒好像美人一样，在刻意地为更加的醇厚而酿造，年轻的时候似乎都没有成熟之后那么美好，甚至需要你花上20年的时间等待她的成熟，才可以等到她的巅峰状态。而通常到这个

酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅酒于其他酒的又一区别。　　茅酒只要是真的，只要严格按照酿造工艺，凭良心酿酒，酱香酒就是酒类中最好的酒。茅台镇怀庄集团百年怀庄酱香酒一身只酿良心酒、好酒，物有所值

酱香型酒分便于各个行业，政治、社会、地域再加上文化等诸多要素撑腰，必然成就了至今无人震撼的地位。于是，百年怀庄酱香型白酒，一个包含白酒历史文化的企业，一个一直秉承传统工艺酿造的酒中奇葩，鲜活地诞生了

品尝中国红葡萄酒，称赞此酒清香甘美，沁人心脾，并挥毫题词：“闻香下马，飘飘欲仙”。　　中国红葡萄酒是选用佳里娘、法国蓝、解百纳、玫瑰香、龙眼等优良品种葡萄为原料，采用传统酿造技术和现代工艺相结合的方法

----茅台镇,得天独厚的地域环境,历史悠久的酿造工艺,特有的优质高粱作原料,使之品质高贵,与众不同.幽雅细腻，顺畅醇和，不易上头，空杯留香，回味无穷。其优秀品质和独特风格在同类型白酒中独树一帜

中国酒都的文化内涵。　二是城市建设与酒产业相结合。宜宾作为中国酒都，有世界上最大的白酒酿造企业五粮液，是全国最大的白酒原料酒生产基地之一。通过酒文化特色城市形象打造，让酒都特色街区成为体现宜宾“酒都

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个

前苏联十月革命后，很多俄罗斯人流亡国外，同时也把酿造伏特加酒的工艺和秘方带出国门，所以现今世界有很多国家都生产伏特加酒。（一）伏特加的特点伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤