临近春节，白酒市场又再次活跃起来。白酒是中国人生活中不可或缺的精神调剂品，无论是朋友聚餐、家庭聚会，还是客户应酬，酒必然会被带上餐桌。此时，了解一门酒桌上的礼仪学问，就显得尤为重要了。俗话说：没有

酒是对四季记忆的收藏，在任何时候饮酒，都可以感受到季节的独特味道。静坐桌前，倒上一杯酒，这大概也算是人生中的一种福气了。酒，有闲趣，有雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神

不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流场合中，若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛，酒后能畅快地与人谈吐一番天下，总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。中国的酒文化历史悠久

敬好开局酒，才有好酒局。多注意一些细节定能助你在酒局中游刃有余。不要小看这第一杯酒哦。在酒局中，人们非常注重“开场”的说法，只要这一杯酒喝好了，其他的也就好说。那么，如何喝好开局酒呢？01切不可

人生。但是无论如何忙碌，身边都需要有一杯酒，享受生活的酒，放下心中的杂碍。卸下你的累，尽享一盏酒。斟一杯酒，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在浓厚的酒香中，品清清浅浅的苦涩，拂去心灵的尘埃。有人说

，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后难受的程度，明显大于单喝一种酒的醉感，易引起头昏

在现实的社会中，人类对醉的理解，只会停留在酒醉中。其实，现实不是这样的。醉是一种境界，醉是一番气魄，醉是一门学问。醉，是一种境界“醉”的境界分为四个阶梯：微醉，小醉，大醉，烂醉。微醉有感觉，小醉大

常言道“人不可貌相，水不可斗量”，那是告诫为人处世要谦虚，要低调，要有所敬畏。然而，在呼朋唤友、欢宴举杯的场景中，大家敞开心扉时，却是可以观相貌而知酒量的。能饮酒之人，似乎有一个“酒相”，谁能饮谁不

过犹不及，恰到好处，意犹未尽，才是品味美酒的精髓所在。好奇心在酒的大千世界中，并不是我们喜新厌旧，而是充满着无穷无尽的好奇心，去探索来自世界各个角落的美酒，每个人都会挑选到适合自己口味的酒。付出优质酒与劣质

酒在生活中，无处不在，在聚会中、在饭桌上、在庆典里，都可以看到酒。开启一瓶好酒，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。那我们为什么要喝酒呢？生活，为什么要喝酒？喝酒能让人除烦涤尘，获得心灵

美好祈愿所表达的情感祝福，承载着对生活的美好向往。三、品质价值最后，“封坛酒”的价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。白酒中比较吸引人的终究是古法，对于消费者，传统白酒酿造工艺，如原料、选粮、下料、蒸煮

，白酒虽然是粮食做成的，但是白酒既不挡饥又不解渴，更没有保健功能和健康价值。那么，人们究竟为什么还要热衷于喝白酒呢？白酒表面上看是一种物质，实质上白酒体现出来的是精神属性。人们喝酒不是想从酒中摄取营养

【绵】“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。【甜】“甜”主要针对善饮者而言，比如

很多人喜欢喝酒，和白酒自古以来就有，酒似乎成为了生活中必不可少的必需品，聚会也喝、送别也喝，开心也喝、失恋也喝，结婚要喝喜酒、扫墓要斟祭酒，甚至连降妖除魔也要喝酒，似乎动不动就要有酒，酒离不开我们的

「麦汁浓度」，而并不是酒精含量。什么是麦汁？啤酒是以麦芽为主要原料，加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成。麦汁就是从麦芽中提取出的含有多种成分的混合物，以麦芽糖为主。经过发酵，麦芽糖转化