重要组成部分，经历了几千年的辉煌，而且以好客著称的中华民族，从来就是无酒不成宴席。为什么中国人越来越多，生活水平越来越高，生活条件越来越好，相互应酬越来越多，而白酒消费者却越来越少呢？很多有责任心和

，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我

。[小杯宜观色闻香]酒友们都知道，白酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察酒的色调和品质，可以将川派绵延的酒香一收在口。优质白酒可以看到由于年份的

评判指标。传统工业啤酒的味道其实并不受女生喜欢。恰恰是精酿啤酒口味多样，其中的水果味和花香味啤酒是女孩子最喜欢的类型。场景女性喝精酿的场景与男人相比大有不同。相比男人“不死不休”“烂醉如泥”的酒局文化

辨别酱香酒优劣时，生产加工工艺尤为重要，采用传统古法酿造、多年窖藏的酱香酒，一般口感更好，也更值得信赖和选择。万朝尊酱酒生产周期为一年，在端午节期间开始制曲，到最后封坛入存，均严控每一环节。生产周期内投

植物，这是一种花卉植物的名称。那么啤酒花功效和作用又是什么，真的是用来做啤酒的吗？事实上，“啤酒花只是在制作啤酒过程中，起到一个调味作用，就像你炒菜放盐一样，不放盐，这道菜就淡而无味，放了盐，这道菜就

酒场有如浓缩人生的舞台，有时候喝醉了，有时候却很清醒。一清醒，一迷醉，不知是酒醉了我，还是我醉了人生。有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了

的好酱酒需要经验丰富、勾调技术纯熟的勾调师运用不同年份、不同轮次的调味酒和基酒勾兑而成。二、为什么讲不“勾兑”非好酒懂得酿酒的人都知道，生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味。各种调味酒就是

一定数值上，才会尽可能少地生成高级醇。三、蛋白质蛋白质是精酿啤酒浸出物中的重要成分，这些蛋白质对精酿啤酒的泡持性、醇厚性和稳定性有着重要的影响。四、矿物质矿物质也影响着精酿啤酒质量，其主要来源于麦芽。五

，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。2、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃

！第一杯酒有开启宴会的意思，一般是主人举杯说明酒局意图、表明身份，表示欢迎和感谢，主人的这杯酒是敬给所有嘉宾的，这时候一定要端起酒杯，如果可以请尽量一饮而尽，即使酒量不济也要表示一下，这是非常重要的

。出现这种差别的主要原因是陈年老酒含有大量芳香酯类聚合物，分子间的作用力大，整体表面张力强，年份少的酱香型酒含大分子聚合物少，分子间在酒表面形成的作用力小，整体表面张力弱。2、观色一般新酒和杂酒酒体成

人和酒一样，经岁月，韵味长。人生如酱酒，读懂酱酒就读懂了人生。真正的白酒，是纯粮固态发酵、经得起时间沉淀的酒，就像人生一样，只有经历过时间的磨练，才能够显得更加精彩，而纯粮酒的酿造也正如人生的历程

人们喝酒对饮酒的对象、时间、场合和方式都有很多讲究今天五星酱酒就来教大家如何将白酒喝出高雅感？【最佳饮酒对象】最好的对饮之人倒不一定非要是很相熟的故友只要对方风度翩翩，性情豪爽就是值得一饮的对象与这样的

。餐桌酒文化在中国，有独特的餐桌酒文化，喝酒被赋予诸多社会功能。喝酒，可以展现自己魅力和能力；可以给对方面子；可以通过喝酒满足自我优越感，体现权力和影响力；可以尽地主之谊，表现热情好客。所以，正是因为