出来之后一定要装入酒坛之中，再经过长期的陈酿这道关键工序。而在我国，有名的浓香型白酒贮存期一般是一年，清香型酒不到一年，相比之下，茅台酒的贮存期要求至少在五年以上。这就是茅台酒不可能像其它白酒那样快速

的是其中有一组合酒器，包括酿造发酵所用的大陶尊，滤酒所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。还有各种类型的饮酒器具100多件。据考古人员分析，墓主生前可能是一职业酿酒者（王树明:"大汶

特等。公司在商业领域获得成就的同时，更赢得众多的专业荣誉。“创意之星，先知先行”，星墨设计敏锐的市场洞察力、高超的创新能力和强势品牌的创作能力，再加上一支经验丰富、充满创意激情和富于团队精神的创作队伍

本公司位于中国著名的干红城-河北昌黎,这里依山榜海,风景宜人,是我国著名的葡萄产区,又因这里与法国波尔多处于同一纬度线上因此有东方波尔多之称.我公司产品采用生长在凤凰山坡上优质葡萄为原料精心酿制而成

社会资源全力振兴襄樊白酒】一条江——汉江，一个名族——华夏民族，一个朝代——西汉、东汉，一代明君——光武，一个神童——酒界神童刘俊，八方政府——襄樊、老河口、宜城、南漳、保康、谷城，以及五家企业的优势

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　　　昨天上午，位于市北区延安一路青岛红酒坊中段的青岛葡萄酒博物馆正式开馆纳客，一座以葡萄酒历史与文化展示为主题，集科普教育、收藏展示、旅游休闲、文化交流等多功能于一体的特色博物馆呈现在市民和中外

陈林等出席了发布会。永福酱酒的推出，源于五粮液长达十年之久的一项战略规划。随着社会的不断进步，白酒消费市场也一直在不断变化，根据市场上消费者的需要，五粮液股份公司开始布局酱酒生产。早在2000年，公司

按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花

高粱为原料以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法，混蒸混烧，看花接酒，掐头去尾长期储存，经多名白酒专家、白酒评委、品酒师精心酿制，酒体优雅细腻，口感温润顺滑，深得悠然神韵。二锅头酒，喝的就是氛围!这样一款

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种

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