米酒，醇香可口，营养极为丰富。尤其在盛夏喝一杯米酒，解渴消暑十分痛快。街心酒哈尼族的“街心酒”规模较大，一般都有上百人参加。每当农闲季节，云南省元阳县哈播乡一带的哈尼族群众，便开始举办象征团结、吉祥的

禁酒令，对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代，成都酿造的名酒就更多了。诗人张籍在《成都曲》中吟到：“万里桥边多酒家，游人爱向谁宿”。当时的万里桥就是现在的成都南门大桥。据

以来，在国内外都享有很高的声誉。1912年，孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司，亲笔题词“品重醴泉”，对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年，在山东省物品展览会上获金质奖章，南洋劝业

文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有过较详的记载。白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之城

春季饮酒请选择有内涵的健康型白酒如今，越来越多的人都追求“绿色”、“健康”的高品质生活，而酒桌文化自然也不例外，“健康饮酒、饮品质好酒”已成为一种潮流。而春季适量饮用白酒，有养生功效。中医认为，白酒

：“几乎80%的ⅱ型糖尿病患者都超重或患有肥胖症，这使得很难控制他们的血糖水平。我们的研究显示，这两种抗糖尿病的物质直接作用于小肠，可降低血糖水平，这是之前糖尿病疗法忽略的。了解这些有助于开发新的药物刺激

红状元格瓦斯在产品研发阶段与江南大学合作，并做了科学的深入研究，通过业内专家以及公司研发部门一年多来的精心改良与实验，从营养价值成分、口感、色泽等方面都取得了骄人的成绩。2012年10月红状元产品

。个人定制酒：具有强烈的个人色彩，酒的品质、包装风格符合个人喜好，个人姓名祝福语等融进酒盒中，无论自享或送礼都是品味的象征。企事业定制酒：企事业单位在经营或商务活动中为了提高或扩大其知名度，提高产品的

的时期，也许就连“洛阳纸贵”在“贵州酒贵”面前也要甘拜下风。茅台酒能有今日之风光，不全是因为它的味道格外，重要的是它是国酒，是世界都知道的中国的白酒老大。更因为只有茅台镇茅台酒厂出品的茅台酒才能叫

，葡萄酒行业正处于稳步上升的黄金期，投资葡萄酒也将成为一种主流的趋势。由此可见中国葡萄酒市场发展潜力巨大。而上海做为国际性的大都市，上海市场也成为国内外商家的必争之地，这些也都将成为国内外酒类商家市场发展

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的

降温态势，不管是起拍价还是最终成交价都比去年低很多，更有甚至出现了流拍现象。据有关食品专家指出，随着白酒市场的逐渐成熟，目前投资者也是已经能够用更理性的眼光看待白酒的收藏和投资，也不再局限于茅台和五粮液

委政策法规处处长李有良等领导出席会议。此次会议规模之大、波及范围之广、影响力之深远都是有目共睹的。会议指出2011年是研究会推进各项工作的目标起步年、开局年。研究会严格按照省委、省政府工作部署，以实施

白酒一般都需人工勾兑勾调，像古隆中这种不勾不兑、自然天成的兼香型酒实属罕见。”对这种自然天成的兼香型白酒，梁邦昌先生说：“我国现有人工勾兑的兼香型白酒是浓香酱香兼而有之，而古隆中的兼香型白酒，是浓香酱香

白酒一般都需人工勾兑勾调，像古隆中这种不勾不兑、自然天成的兼香型酒实属罕见。”对这种自然天成的兼香型白酒，梁邦昌先生说：“我国现有人工勾兑的兼香型白酒是浓香酱香兼而有之，而古隆中的兼香型白酒，是浓香酱香