优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳？在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还

多，酱酒采用的优质原料——红缨子高粱，也随着厂家不断的“争夺”，而使得红缨子高粱的价格应声“起飞”，原料成本的上涨又会促进酱酒价格上涨。“二难”—好的酱香酒一直很少中国的白酒细分可分为十二香型，最受

获得消费者更多的选择。”罗文杲对竹叶青酒发力互联网市场给予高度评价，并表示，中国保健酒或将以竹叶青酒为示范，全力进入互联网渠道，“这是大趋势，保健酒也一样。”

》拟于2014年9月9日——9月13日在贵阳国际会展中心（第四届中国（贵州）国际酒类博览会会场）举办。本次展览是以酒文化为主题的非商业艺术设计创作展览，展览内容围绕酒文化的概念品牌策划、包装设计、传播

质地类型:陶器功用类型:酒具栏目关键词:史前时期酒具收藏地:中国历史博物馆theHistoricalMuseumofChina主题词或关键词:罍黑陶辅助分类项:酒具中文名称:黑陶罍英文名称

DawenkouCultureoftheNeolithicAge类型质地类型:陶器功用类型:酒具栏目关键词:史前时期酒具收藏地:中国历史博物馆theHistoricalMuseumofChina主题词或关键词:灰陶

，在感官评定和气相色谱分析两级质量控制基础上，与中国科学院、清华大学合作，率先执行了白酒三级质量控制体系，将“宏观红外指纹图谱技术”的科研成果，应用于白酒生产的质量控制。既克服了感官评定容易受到评酒员

。其中第八条规定，“在各类临时性广告活动中，以及含有附带赠送礼品的广告中，不得将酒类商品作为奖品或者礼品出现版权中国酒业新闻网。”同时，《酒类广告管理办法》规定，酒类广告中不得出现以下内容：鼓动、倡导

从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术，在中国古代，巫师利用所谓的“超自然力量”，进行各种活动，都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的，酒作为药，是巫医的常备药之一。在古代，统治者

女同志喝。迎秋宴：夏末宴饮迎秋。意料之中的事。新涨：堤边观潮水，饮之乐。没潮可观的地方听消息，也乐！中秋：团圆节设酌以饮。正规！登高：重阳不放杯。红叶：月叶粲如花，流连觞似舟。名目繁多，象中国人开会

杜康酒是中国古老的历史名酒，相传为杜康所造。　　据传杜康酿酒的遗迹在洛阳龙门伊川县皇得地村。此村在风景秀丽的龙泉山下。南有九皋山，北对龙门山，东有凤山，西有虎山，四山之中点缀六泉，上曰古泉，中曰酒泉

”的解释，有人能将英文原文翻译成“余味”等类似的中文专业术语，中国的葡萄酒品鉴者们也应该知足了。1.余味的评价标准有两个方面　　在人们的印象中，似乎余味持续的时间越长，它就是越好的，因此，不少人会把