回头看，也不过如此。二十来岁的年纪，第一次接触到酱酒，觉得既爆口，还很酸涩；可十年过去，再次喝酱酒，会忽然觉得和以前的感觉不一样了。从别人口中听了很多关于酱酒的历史和文化，再细细一品其中的滋味，感受到一

的最平等的东西，就是时间。一杯酱酒，时间有序。酿酒的每一步，都离不开对时间的严格把控。时间可以让五谷丰登，时间可以让河水清澈，时间可以让红粱成就酱香。从一年一个生产周期，到端午制曲，重阳下沙

青年的消费活动中！有调查显示，年轻人是精酿啤酒消费的主要群体！他们的啤酒文化不同于以往，“对着大绿棒子猛吹”的现象逐渐被“少喝酒，喝好酒”的观念所替代。据2017年《终端市场年度分析报告》中有关酒类

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

复杂工艺的功劳。二、酱酒是保持初心的艺术品一瓶酱香白酒从原料到成品出厂，至少要经过3到5年才能上市，这样一道慢工出细活的工序，自然是真正的艺术品，需要用心去慢慢感受其中的乐趣，我们喝的不是酒，是洗涤浊世

诀窍方能判断准确。酱酒中含有多种微生物、养分糖分、乙醇和数量不少的氨基酸，正是这些有机物构成了酱酒的酒花。不同年份、不同品质的酱酒中水分子和酒精分子结合的紧密程度不同，因此酒花在酒液上层的呈现也不相同

原浆啤酒就是那种“花很少钱就可以极大提升幸福感的小喜好”，这两年它已经成为一种很时髦的小众文化。劳累了一天，回到家里，真的没有什么比喝一杯冰爽的原浆啤酒更能让人放松了，尤其是那些好看又好喝的原浆啤酒

现在聪明的人都喝散酒一日三餐，许多人在两餐中都会喝白酒，对于这些’酒鬼“来说，酒的品质是最重要的，因为长达几十年的经验的经验告诉他们，喝酒就要选对的，选纯粮酒。对于这部分人群，我们把他们归位聪明的

中国人有多爱喝酒？在中国，凡是有宴席的地方，必定有酒。据有关数据统计，中国人一年喝掉的酒换算起来约等于一个西湖。足以证明，喝酒对于中国人来说，是一项重要的社交活动。在我国，啤酒是酒精行业的重要成员

，芸芸众生里的人生际遇。一个睿智的中年人，会用余下的流年，以不变应万变，做好自己，一切便是最好的安排。不畏将来，不念过往，你是自己的过来人，无人能比你更懂自己。一个乐观的中年人，会用热情来浇灌生活，把日常的无

的精神也变得快起来，工作的忙，电视上、手机上的娱乐视频及文字都传递着一个“快”字，这个时代，容易失眠的人越来越多，忙忙碌碌，我们的精神都被形形色色的外部世界侵占着。而真正品质的生活如酱酒，经历1年的

，都是最完美的选择。新的一年，拥有一种正向的感觉十分重要。喝好酒，代表着对未来有一种良好的预期。态度好了，很多看似困难的事情就有了解决办法；感觉好了，一切美好的事物都会接踵而至。心之所向，酒到渠成

【前言】2021年4月5日，由仁创糖酒会、江苏省酒协酒文化专委会、葡萄酒分会、仁怀市酱酒产业协会、中国酒业兄弟连主办，武汉仁创会展服务有限公司、长沙梅剑文化传播有限公司、湖南酱酒研习社、贵州领道者

产物对酒的香气成分持续影响，酿造出高品质酱香型白酒。【酱香古法工艺。】一直以来金酱酒始终遵循30道工序，165道工艺环节的古法酿制技艺。严格按照一年一个生产周期、重阳下沙、端午制曲的自然规律，在传承酱酒

生，新的一年平安幸福就好。陆游曾写过一首名曰《幽居》的诗，其中有这样一句话：冬来酒户微增旧，万事应须付一尊。意思是说，寒冷的冬天来了，酒量渐渐地比以前增加了，世事沧桑只管喝一杯就好了。一饮解百结，再饮