有数据显示，2009年第四季度，我国葡萄酒的销量首次超过了白酒，可无论是买家还是卖家，说起葡萄酒却总离不开“看不懂”几个字。业内人士对成都商报记者的直言不讳，或许可以揭示葡萄酒市场乱象的原因

，安然轻放每一寸光阴，乐享每一份暖香。品酒，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。酒有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品酒，难免执著于色、香、味

，感谢对方为你准备的一桌美餐，不仅可以和家长套套近乎，又能展示你得体的礼貌；用了几口热菜之后，再起身敬第二杯酒，唠唠家常，缩短距离，赞同与欣赏就在不知不觉中孵化而出；临近饭毕，敬第三杯酒，再次表达感谢

订好蛋糕，给你意外惊喜。当你情绪低落的时候，他们会用一杯杯酒去倾听你的诉说，在极度放松的状态下，一点一点地用行动恢复你对生活的希望。爱喝酒的人，大多仗义。他们一般性格比较直爽，是一个比较耿直的、重情义

婚宴、商务宴请等都会有敬酒词，作为主人，要非常认真仔细地对待敬酒词，把重要的嘉宾都点到、照顾到，切不可有失偏颇。在普通的宴会场合，就没必要拿着书面的敬酒词，但也要用简单凝练、幽默风趣的语言把祝酒词说好

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说出对他人的想法，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。酒不是用来醉的，喝酒买醉，并不是真的懂酒，而是对美酒的亵渎和糟蹋。一个真正懂酒的人，也必是一个有情趣的人，一个懂得生活的人。会从美酒中寻找乐趣

即使现在，也有很多人刚开始接触精酿啤酒，属于刚入门。而想要分辨出一款精酿啤酒是否合格，就需要了解一些基础的精酿啤酒知识。小编不才，愿给大家分享一些基础的知识，掌握这四步，就能分辨精酿啤酒的品质！一、精

酒。天朗气清，惠风和畅，流觞曲水，借酒抒怀；金榜提名时，洞房花烛夜，需酒助兴；杨柳岸晓风残月，执手送别，用酒饯行。无论“春风得意马蹄急，一日看尽长安花”的欣喜，还是“绿杨芳草几时休？泪眼愁肠先已断”的

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味

走，喝一杯！每一杯精酿鲜啤足以慰藉每一位或兴奋或疲惫的心。谁说啤酒只属于夏天？麦芽、酵母、啤酒花在寒风凛冽里激情相撞，它们会用脸红和心跳来告诉你秋冬喝精酿，这个feel倍儿爽！营养丰富，堪称液体面包

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，因为夏季的温度高、湿度高、微生物的种类和数量比较多，高温大曲的制作过程被称为“高温制曲”。高温制曲是酱香白酒酿制独有的制曲方式，通常用纯小麦制曲，除少量母曲和水之外，不加任何辅料，在保障酱酒口感层次

酱香酒的介绍；其次是“目品”，即观察酱香酒的颜色；第三是“鼻品”，用鼻子嗅闻酒香；第四是“口品”，用口品尝酱香酒滋味；最后是“心品”，即是把物质的感性欣赏提升到精神境界的文化欣赏。1、耳品品酒之前

的感觉。生活中的酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会，而在酱香美酒中体验人生五味，也不失为一种美好。白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、乙酸等，其分子量越大口味越浓，分子量越