酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

据说，酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，这浓郁而神秘的香气，与其说来自于赤水河的水与高粱的发酵转化，不如说是来自于时间，和酿酒人忠于时间的匠心。时间赋予美酒，得到的是时光佳酿、岁月陈香。通俗

都说人生如酒，有很多的人更是爱酒如命。对于为了喝酒而喝的人，也许是环境所需，但对于爱酒的人而言，自是不同。那么人为什么会喝酒，喝下去的除了酒本身还会有什么？对于只为喝酒而喝酒的人，酒杯里装的就是酒；对

不仅是古时的人们喜欢以酒抒情，当代人仍旧喜欢借酒言志，美酒就是人们最好的情绪载体。涤荡了过去一年的辛酸苦辣，大家共同相聚在一起，无论是喜悦，失意，亦或是团圆幸福，都被寓于酒中一饮而尽。春节期间，我们收

如今喝酒已经成为一种趋势，会喝酒的人都能在酒桌上办成事情，能在酒桌上结交新的朋友，在当今这个人情世故的社会，朋友多就意味着人脉广。不知道酒友们有时在喝酒的时候有没有发现一个有趣的现象，就是在一场喝酱酒

临近春节，白酒市场又再次活跃起来。白酒是中国人生活中不可或缺的精神调剂品，无论是朋友聚餐、家庭聚会，还是客户应酬，酒必然会被带上餐桌。此时，了解一门酒桌上的礼仪学问，就显得尤为重要了。俗话说：没有

很多人之所以爱喝酒，是因为明白饮酒中的乐趣。不管是想抒发何种情感，都需要这样一杯酒，去调节生活的苦闷，去释放繁重的压力，去感受前行的勇气......一杯喉吻润，两杯破孤闷。三杯搜枯肠，唯有文字五千卷

男人的一生中，除了与家人相伴的时间，其余的岁月大概都给了酒。如果说女人是男人的人生伴侣，那酒便是男人的灵魂伴侣了。一杯酒，承载着男人太多的喜怒哀乐，以至于不管他经历什么，所有的情感都装在这杯酒中。“对

摘要：品鉴葡萄酒，首先观察的是酒的外观，主要就酒的颜色了。酒的颜色其实能告诉我们很多信息，最重要的一点是我们可以通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄。ABSTRACT：Thisarticleintro

孤独时仰望蓝天，你是最近的那朵白云；寂寞时凝视夜空，你是最亮的那颗星星；闲暇时漫步林中，你是擦肩的那片落叶；疲惫时安然入睡，你是最美的那段梦境......走一段路，看一段风景，听一首歌，念一个人。一直

，啤酒成了不少商家促销的赠品。除通信运营商外，也有银行打起了啤酒的主意。有家银行在广告中称，新申请该银行信用卡并刷卡消费一次，即可得雪碧或罐装啤酒六瓶。　　　　烟酒等属于特殊商品，从1996年起，国家

事物发展规律谁也不要去违背，违背了规律就会受到惩罚。无论是自然规模还是经济规律都是如此。当前的酒业发展现状也是规律的体现，无需大惊小怪，也无需呼天抢地，更不能自我放弃。汾酒在变革、洋河在创新，西凤在

说起喝酒，有人买醉消愁，有人借酒大放厥词，有人酒里寻欢。有人烦心愁在酒里，泪花落在杯里，笑容哈在酒气里......很多人都对喝酒存着一种误解，总觉得喝酒误事，其实这绝对是对酒的污蔑。因为误事的从来都是

酒中有那份暖人心脾的洒脱，把激情燃烧的岁月灌进喉咙里,将所有的一言难尽，一饮而尽。舌尖一抹甘露，杯中百味人生。下肚后在绝妙的化学反应中，酵出朦胧醉意。有人说酒是有温度的江河,是坠入腹中的琐碎，也是

[茅台镇金酱酒]坚守工匠精神,传承正统酱香!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等