”酿造工艺，每一批酒取出后还要足年窖藏三个年头，之后每一个轮次的酒水还要经过调酒师的勾调，让其层次感更加丰富。经过窖藏和勾调过的酱酒中含有上百种芳香物质，窖藏时间越久，酱香味越浓郁。很多之前喝浓香型白酒

“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人便是

气散发至全身的感觉，越陈越不散。胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。品酒分为三个步骤；一呡，二咂，三呵。呡：将酒杯送到唇边，轻轻的、缓缓的呷

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味醇

酱香名师盘勾、调勾、品勾，360天酿造一池酒，1800天窖藏一坛酒，至少五年方成。长期窖藏酒是陈的香俗话说：白酒是一个三分酿造七分藏，这意味着酱香白酒也是三分在于酿造过程，七分在于后期储藏。通常，新

突出、香气优雅协调、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久。　　　　10年--酒体微黄透明、融合焦香、糊香、酱香突出、入口绵柔、口感老熟醇厚、后味悠久。二、关于老酒的三个为什么;　　　　1、为什么口感绵柔

、二次酒的色泽基本为无色透明，无明显微黄色，酒体的酱香、芳香、醇厚感和风格也较弱。到三次酒后，随高温大曲使用量增大，加之前几轮次使用的曲药累积，使三至七次酒的色泽变为微黄透明，酒体的酱香、芳香、醇厚感

白酒的味道，因此在饮用之前最好要经过5到10分钟的醒酒，之后才能品尝的酱香型白酒的风味。二、小杯饮酒更讲究、更健康自古有桃园三结义、武松景阳冈打虎、竹林七贤等众多英雄事迹，英雄皆都是因酒结缘，当然“大碗

“一线喉”，无酒气散发至全身的感觉，越陈越不散。胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。品酒分为三个步骤：一呡，二咂，三呵。呡：将酒杯送到唇边

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。从十几块到几千块，这么大的价格差异究竟是什么原因造成的？一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

都萦绕着酒味，呼气吸气都会感觉到这种“回味”的存在，喝过好酒之后，空咽一口喉咙间针织也会有甘甜的感觉，这种被称为“回甘”。酱香酒有三种典型香体，七个不同口感的轮次酒，分开贮存陈酿后以酒勾酒，不同香型酒

）后清蒸一次，糙沙（第二次投料）混蒸一次，前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒，再进行第三次蒸煮，得到我们所说的熟糟。熟糟之后再经过摊凉、撒曲、下窖、取醅、蒸酒六个轮次的循环，每个环节都有一次蒸煮，共计九次蒸

吧。桃园结义东汉末年，群雄割据，天下大乱，刘关张三人酒馆饮酒结缘，因颇为投契，遂于屋后桃园结为异姓兄弟，为往后三分天下打下基础。你看，陌生人相识到相知，有时候就是这么简单，不过一顿酒，便决定了一生的

真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化。大

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶男人和女人都爱喝酒，至于为什么似乎没有追溯的必要。爱喝酒的男人和女人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。【喝酒的男人不会坏】爱喝酒的男人有涵养