在这革新盛行的年代，中国白酒可能是为数不多需要回望传统的行业，需要借助于传统历史才能体现其本质价值的行业。而这点百年怀庄酒在发展中用事实就足以证明，唯有恪守传统、坚持本源，才能收到大家的一致认可。在

。经过精选除杂、破碎压汁、连皮发酵，制成原酒放入地窖中的大像本桶内陈酿五年以上，要经过倒桶、下胶等工序，使酒酯化成熟，醇芳四溢时，再经调配（用优质原酒为酒基，加入多种有色葡萄原酒：纯葡萄白兰地、柠檬酸及

中国已成为世界第二啤酒生产大国。醴——中国古代的啤酒象远古时期的美索不达尼亚（Mesopotamia）和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代

之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡文章来源于中国红酒网萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富

下看起来就不太透明，而且油中有分层，液态也不如纯香油浓稠，闻着香味不浓。“如果购买的香油香味不浓，而且有一种特殊的刺激味，这说明香油已经氧化分解了，油质也变坏了。”工作人员说。对于消费者提到的如何鉴别

米、悬而不断的酒线。三看酒花，美酒在杯中堆起数层小米粒的酒花，散开时如蜂巢小米花。四看挂杯，好的酱酒挂杯明显、均匀。闻：勾头倾杯闻其香起初先不要摇晃酒杯，自然吸气；然后手慢慢晃动酒杯，感受酒香扑鼻

，纠结的也是你。其实糊涂点，不仅是放过别人，更是放过自己。【三分醉】喝酒的时候，三分微醉的感觉最好。喝少了，会不尽兴；喝多了，对于人的身体和精神反而都没有好处。适当喝点小酒，让自己从乏味无趣的生活中暂时

花开无语，芳华烁烁；花落无言，余香阵阵。从容与平淡不是一种无奈，甚至都不是一种选择，而是一种能力，能够从简单中发现美好的能力。岁月催人老。行走在喧嚣纷繁的尘世，经历着潮起潮落的人生，岁月不仅把沧桑刻

，便于下口。事实上，这是非常错误的做法，啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。这样做往往会导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。二不做：一饮

、色素的椰树椰汁，其食品添加剂中就有乳化剂等。　　消费者:更愿意购买“不添加”的产品　　食品商家的这种“不添加”的宣传究竟对消费者有多大的影响？记者调查发现，商家的这种宣传受到了不少消费者的认可，而且

桶陈酿或酒泥接触陈年的葡萄酒颜色会比较深,同样,有些甜葡萄酒中的糖分和果皮颜色被高度浓缩,也会呈现出深色。2、白葡萄酒颜色的深浅度白葡萄酒颜色的深浅度能反映酒的丰满度,比如,霞多丽的颜色可以从带有

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。　　例如：X.O级白兰地，是在小木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成，是酒中的珍品和极品，这种白兰地最好的饮用

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？　　　醉过方知酒浓　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料