在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

人生就像一杯二锅头来来，喝完这杯，还有三杯，一杯二锅头喝得醉悠悠。来来请坐，我要和你共饮人生就像一杯二锅头，你能喝得下，证明你不是等闲之辈。二锅头酒中上品，沁香清香爽口，二锅头的人生老辣干练而入口清香

无论你会不会喝酒爱不爱喝酒想不想喝酒我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”这种东西这个媒介也许是古代的诗词小说也许是影视作品或者来自你身边熟悉的亲人

虽然近年来保健酒行业有了巨大的发展，但相较于传统白酒、啤酒、红酒这三大酒业而言，保健酒仍属于小酒种，今后还有很长的一段路要走。在一个集中度不高的行业，注重品牌培育是无疑是新生品牌脱颖而出的最佳时机。而

中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是

擦亮帝乡品牌展大汉光武雄风大汉光武枣阳团队白水寺庙会展风采【通讯员李家鑫】又是一年三月三，枣阳市吴店镇白水寺迎来了一年一度的白水寺文化艺术节——白水寺庙会。“快看！快看！那是什么？是飞机还是飞碟?”喧

——记贵州长寿长乐原生酒2011年4月8日《中国食品报》发表文章贵州联盛生态发展有限公司是集生物食品、保健品类研发、生产、种植的高科技企业，拥有GMP质量规范的标准生产厂、高新技术装备的联盛·中大研究

金酱酒业推出的“慢”系列，以“真时间，珍酱香”为核心创作理念，共有四款产品，分别为慢道、慢工、慢造、慢品。近几年，市场上会出现“酱酒热”的一个关键，那就是酱酒真的“慢”，而这种“慢”，承载着岁月的沉淀

中华文化源远流长，酒文化知识更是值得学习的一门功课。酒桌上现真感情，酒桌上体真心。如果不了解酒文化知识，会显得很失礼。也会让人觉得你没有常识，目中无人。在业务圈有一句老话“酒量有多高，业绩就有多高，足

回答这个问题前，我们先要明确，什么是大曲酱香酒?酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。贵的如飞天茅台2000元以上，中等的品牌酒几十到几百不等，甚至有些便宜的低至9.9元也比比皆是。从

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二、

古往今来，每逢仪式感的时节，必有酒来助兴。甚至非美食、美酒的节日中都因注入了酒的元素而变得生动、活泼。酒在传统文化活动中扮演了一个“调皮、活泼、好动”的角色，它如同一种“超级兴奋添加剂”一样，影响着、

人们生活质量提高了，也更加注重自身的身体健康，尤其是对于饮食，已经学会如何搭配才会更健康。关于酒类饮品，尤其是现在热度很高的精酿啤酒，它到底属不属于健康的饮品，这是一直存在争议的话题。正确看待精酿啤酒