1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

原标题：喝对酒护关节还可防骨松白酒、啤酒、葡萄酒……如今，酒的种类可以说是五花八门、琳琅满目，喝酒的人在生活中也不在少数，喝酒的方式也不尽相同，有人“浅尝辄止”，也有人“一醉方休”。然而，酒对人的

当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有“液体黄金”之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍

春节是中国传统家宴的高峰期，酒是家宴中情感的融合剂。古人云：无酒不成席，无酒不成欢。对于含蓄的中国人来说，酒是不可或缺的表达载体。适量饮酒，既可充分表达亲友聚会的喜悦，也可相互之间表达对过往的肯定

字号招牌的企业并不多，作为卓越的民族品牌，五粮液具备了这个资历，所以此次推出国字号产品后，马上受到了业内人士的好评。在现场品鉴环节中，首次亮相的国五液获得了国家级品酒大师沈怡芳先生16字高度评价

粮食出2两酒，并需要经过3到5年的窖藏，因此正宗的酱香型白酒生产成本比较昂贵。而在贵州茅台镇几百家白酒生产企业中，只有实力雄厚的少数企业有能力生产传统工艺的酱香型白酒，然而绝大部分企业都是以生产碎沙酒

，成功将自身的时尚品质白酒理念灌输到目标人群中，做第一个吃螃蟹的人。而其中带给我们的启示，也有利于明确今后白酒网络营销的方向。首先，从线下营销转到线上。当大多数白酒企业还在各自市场做着买赠或者瓶盖儿奖

“辞职门”的徐可强与副总经理曾盛全仍然留任。行内人士称，事件从高调曝光到逆转，这是管理层和大股东在权力协议下的结果，徐可强在这一轮博弈中应该获得大股东的放权。　　虽然日前韩经纬公开向多个媒体确认，包括

葡萄酒母公司———北京一轻控股董事长张金钢表示，目前整合正在进行中，首都酒业集团有望今年上半年挂牌成立。　明年或借壳上市　昨日，龙徽葡萄酒总经理刘春梅透露，从2004年以来，龙徽已经进行了三轮融资和扩股

沉淀，凝聚着时间的精华。慢道、慢工、慢造、慢品，每一个产品名中都有“慢”字！这是金酱酒业刻意为之，要的就是让所有人看到金酱酒业对岁月的敬畏，对匠心的致敬，唯有“慢工才能出细活”。金酱酒业的全新大品牌系列

，比其他酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对

俞伯牙和钟子期的故事，让人们感叹知音难觅。一生中能遇此知音，生而无憾。有时候，我们可能会感叹身边没有懂自己的人，没有能够倾听自己内心的人，从而产生了许许多多的矛盾。不知道你发现没有，越长大，身边能够

饮酒时须饮酒，得开怀处且开怀，有开心事的时候，朋友相聚的时候，有酒，才能让心情更加愉悦，酒能助兴，酒能慰情，生活中喝点酒，才能让日子多一些情怀和气氛。曹操云：对酒当歌，人生几何。由酒结交了许多实实在在

香酒的原料之外，茅台不老酒（同道同德）还始终注重工艺，采用传统的12987酿造工艺。一年制作周期中，经过两次投粮、九次蒸煮、七次取酒、八次发酵等多环节，每一道工序都是品牌的坚持和匠人匠心的传承。酿造好

封坛酒是“好坛出美酒”。封坛酒坛必须是“会呼吸”的陶坛，陶坛良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”，减少酒中的辛辣味，也可以促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，酒的香味也变得谐调丰满，越陈越香。封坛