什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种

，有些啤酒的泡沫滋滋作响并不断地在破裂消失，有些泡沫细腻洁白如一层厚厚的奶油，有些泡沫则有大有小且酒头表面凹凸不平。当你喝酒时，也应观察啤酒的泡沫能否挂杯，能否在杯壁上形成一圈漂亮的裙边。

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1、项目建成后，该项目预计年产3000吨白酒，预计年实现销售收入3.5亿，将为地方增加税收近3000万元，预计可新增直接就业岗位约150余个。　　2、目标：通过投资项目引入新技术，再一次更优的提高

饮，与他们畅谈】轻饮，与他们畅谈世界很大穷极一生也很难看得完而家虽小却是我们的避风港湾无论我们走得再远悲喜欢乐蓦然回首时依然有人在原地等你【出来，凑街头热闹】初夏的街头人头攒动出来，凑凑街头热闹此时

地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区

相信有不少酒友不喜欢各种应酬，太没意思。看着酒桌上那些拍须溜马、阿谀奉承、领导至上的小招数，心里都会感慨，喝酒难道就不能喝出点风范来吗？古代文人袁宏道写了一篇《觞政》的文章，完美地表达了如何愉快地喝

说到酒的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我们国家有很多的人都是非常的喜欢喝酒的，不管是平时的聚会还是在节假日的时候，聚会都是少不了要喝酒的，而且我们国家的酒文化历史也是源远流长的，可以说我们国家也是最

酒场有如浓缩人生的舞台，不同的年龄段品出不同的意境，杯杯都是人生。20岁喝酒，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多

“男人不喝酒，交不到好友”？这其中道理，你知道吗？中国的酒水文化自古就有名，无论是婚丧嫁娶，还是请人帮忙，结交新好友，酒水都是一个至关重要的存在。尤其是在结交好友上，酒水更是一道架起友情的桥梁。古

一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散，这样的酒可以称之为绵。甜善饮“甜”主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭，不要很长时间，就可以品尝到米饭

啤酒应该怎样品鉴呢？一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色;看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫

自古人生与酒就产生了密不可分的关系，人的情感也都抒发在了酒中，酒成了人们表达情感的方式。最豪情的时候就是喝酒，最能表现出质感的时候也是喝酒。黄永玉说：“酒是一种特殊的生活方式。它无孔不入。忧愁要它

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