的单宁，较多的糖醛个酚类化合物而引起的。由于苦味物质的持续性强，不易消失，苦味就成为了所有白酒中最常存在的口感。四、辣味来源很多人第一次喝酱酒，第一感觉就是辣，但正是这种辣的刺激感，让很多人爱上酱酒

食欲，很多人选择了不吃饭。其实大错特错，不吃饭就摄入不到营养，营养跟不上胃口就会坏掉。而此时饮用少量酱酒，能够增进食欲，促进消化，刺激胃液与唾液分泌，不知不觉中增加食量和营养，有健胃的作用，对胃起到

，而非在考虑如何盈利等商业目的。美国精酿经过了10年的高速发展，已经从市场的井喷期发展到了稳定增长的状态，越来越多的美国人喜欢它，这种迷恋的程度，足以让他们为了某一款限量，驱车前往酒厂静待那一瓶精酿的

不得不摆下宴席，邀请你所有求的人小酌一杯，因为在“民以食为天”的中国，人们特别信奉这个理儿：“酒桌上好办事。”但面对不同的人，酒喝到什么程度、酒怎样喝才能让客人满意实在是一门学问。但首先不管对方的酒量

很多时候，喝酒，喝的不仅是酒，更是一种感情；约的不仅是一次聚会，更是一种情怀。忙了一周，终于迎来了周末的放飞自我，有道是：今天不上班，明天不上班，不喝酒，为哪般？酒醒杯莫放，酒足人酣畅，醉一场，又

很多酒友在喝酱酒的时候，会产生疑问：明明是同一个品牌的酱酒，但是不用时间生产的酒拿出来喝，味道就有所不同。是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实呀，味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每一次喝起来的口

考验酿酒人的技艺水准。同时，在纯天然发酵的过程中有益微生物会代谢出一些有益微量因子，也会随着蒸酒的过程进入酒中。因此，适当地小饮一点纯粮酒，不仅能暖身子，更能补充人体对有益微量元素的需求。饮陈酿饮酒

。就生理学活动范围来讲，人的情感来自人的“七情六欲”，所谓“七情”，按儒家说法，即“喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲，七者弗学而能”。中医学把喜、怒、忧、思、悲、恐、惊称为情态，并认为“七情者，若将护得宜

自古以来，酒就不只是用来豪饮而是用来细细品味的酒中的滋味千变万化必须要会喝才能品出其中妙味今天小编就教你如何正确地品酒怎么样喝，才不浪费好酒才能体验每一滴好酒的独特滋味!了解舌头，相信酒友们都曾在酒中

，不忧不惧，任何艰难险阻，相信我们都能从容走过。敞开心扉，拥抱阳光，传递温暖，用积极、乐观、向上、善良的心态去待人处事，把快乐和美好分享给身边的每一个人。期许在岁月的打磨下，活得朴素高贵，过得简单优雅

生活如酒，人则是扮演着不同的角色，在不同的场合，品尝着生活的点点滴滴，感受着酒的辛辣与醇香。当你为某种喜悦而庆祝时，此时的生活就是甘甜的美酒，越喝越觉的他的甘甜与醇厚。当你为生活的不顺心而感到伤感的

经常出入酒场，常常会被身旁人说“少喝点”，却不常听到说“喝好点”。因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀，但实际上，喝好酒是有诸多好处的。好酒一开，品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的

没有一个人的生活道路是笔直的，没有岔道的，有些岔口，譬如政治上的岔道口、事业上的岔道口、个人生活上的岔道口，你走错一步，可以影响人生的一个时期，也可以影响一生。人生的道路虽然漫长，但紧要处常常只有几

　　看到4月7日《华夏酒报》5版刊登的《酒鬼酒为何叫板茅台五粮液？》的文章，极为欣喜。在中国，终于看到有酒企敢于站出来和行业的老大叫板了，这无疑将极大地带动和推动行业及整个中国企业的快速、健康发展。而

口味，对国外的名酒庄、名品葡萄酒已经可以津津道来；我们的对手已经在中国市场夺城掠地，保乐力加、帝亚吉欧每年在中国的利润率增长都超过两位数以上；洋葡萄酒的推广渗透，越来越符合中国人的生活方式，也越来越会