本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇主持，著名白酒专家沈怡方、江南大学副校长徐岩、中国食品发酵工业研究院程劲先后做了专题报告。会上对近十年来白酒行业的63项优秀科技成果，以及获得中国白酒

《菜根谭》中有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花的最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而喝酒则是在半醉半醒时的感觉最佳，切莫喝得酩酊大醉，否则喝酒就会变得

酒，是我们平时生活中不可缺少的东西，朋友小聚，陪领导喝等都是要喝酒的，但是有七种酒不能喝。酒有七不喝▲▲▲1、不喝多酒酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。2、不喝急

从左至右，注意一定要把握好次序，切勿中途颠倒。敬酒祝词：在传统的酒桌文化中，碰杯前都要说祝酒词。现在敬酒，通常是说一些吉祥话、祝福语。敬酒动作：在敬酒时要站起来，右手握杯，左手垫杯底。敬酒时，自己的

喝酒，是一种慰藉的分享，点燃了气氛，让平日孤独的人有故事可以说。端起酒杯至微醺的那一刻，总会有些念头闪过，你会想起谁？不太喜欢一成不变的事物，纵使知道生活终究归于平淡也总希冀在平凡中提炼出特别的快乐。

喝酒，是一种慰藉的分享，点燃了气氛，让平日孤独的人有故事可以说。端起酒杯至微醺的那一刻，总会有些念头闪过，你会想起谁？酒这东西，不喜欢的人喝起来像喝毒药，喜欢的人对它欲罢不能。酒让人开心，是忘忧草；让

孔圣人道：“有朋自远方来，不亦乐乎。”朋友从远方来做客，主人能不乐么？但靠什么乐？那必须得靠酒。待客之道除茶即酒，从古至今，一直就这样流传下来，俨然已经是接待客人的真理，正所谓无酒不成宴，朋友来了摆宴

万朝尊酱酒，是值得品鉴的好酱酒，色泽无色或微黄，清亮透明，香气层次丰富酱香典雅，香而不艳丽;口感丰满、醇厚、回味悠长，细品余味回甘，空杯留香，更符合现代人的口感。

万朝尊酱酒口感柔和细腻,酱香(味)突出,醇厚丰满,味甜且干净,酸涩苦辣甜无味非常均衡且不突兀,喝下去没有任何邪杂味儿,几乎没有辣口感,喝下去特别顺畅净爽,口中酒香萦绕不散,让人回味悠长。

万朝尊酱酒的酿造，是一连串复杂且微妙的衍化过程。万朝尊酱酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，其酿造工艺可以简单总结为“12987工艺”，这一串简单的数字背后，体现出的

万朝尊酱酒色泽微黄，闻起来香气扑鼻，入口顺畅、回味悠长。万朝尊酱酒以大曲纯坤沙酒为基础，经过复杂的酿造过程酿制而成。酒色泽金黄透亮，气味芬芳浓郁，散发出的醇香能够深入到每一个呼吸它的人心底。无论是入口

万朝尊酱酱香型白酒核心产区便是贵州省仁怀市茅台镇，那里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。酱香的灵魂是微生物，而那里微生物环境是特有、不可复制的，正所谓离开茅台镇就无法酿造出正宗的酱香酒。

规格:口径30厘米高59.5厘米MouthDia．30cm·Height59.5cm出处:唇边的微笑：酒具年代:新石器时代大汶口文化晚期LateDawenkouCultureoftheNeolithi

明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类物质

一杯品质高端的酱香酒，作为典型纯粮酿造的大曲酱香型白酒，精致而低调，由内而外彰显出复古而典雅的气质。一年一轮生产周期，两次投粮，四十天制曲发酵，九蒸八煮七次取酒，严格按照传统工艺酿造。对于酒企而言，不