记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！

的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗？　　事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质

偏见的客观评价，而饮酒一定带有强烈的主观喜好。这也是我们提出酒体设计观点“调酒是在调消费者的偏好”及“不能以调酒师的喜好代替消费者”的缘由。品酒与饮酒，虽然不同却又相互联系，任何一方面的提升都能增加你

百年老窖御品酒，用千年古泉玉蟾泉水，经多次过滤，五梁作为原料，以百年窖伶的黄泥老窖循环分层酿制，地下天宝洞储存，传统工艺和现代科学相结合调制而成。他集浓香型白酒之大成，具有国际流行之风格。酒色晶莹

杯酒，静一静心，沉淀世间浮华。端起放下，悠远情深，诗意远方。酒是道学，品酒如传意。杯起杯落，宁静致远。安安静静才能看清人与事。品酒品当下，不问千秋岁月荣与辱，只念圆缺聚散月正时。做好自己的事，走好自己

真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化

生活中总是扮演着重要的角色。品酒，也是在品味生活。要饮就要饮出气壮山河，要饮就要饮出诗情画意，要饮就要饮出肝肠寸断，要饮就要饮出地老天荒。君子之饮乃是酒仙、酒圣、酒神，小人之饮乃是酒鬼、酒徒，酒疯子

云冈酒业有限责任公司出品的各系列白酒纯粮酿造，酒液清澈透明，清香沁脾、醇厚浓郁，绵甜爽口、余味悠长，是名副其实的健康酒、放心酒。该酒精选晋北特产优质红高粱为主料，采用传统固态发酵工艺精心酿造而成，是

闲庭信步，落日遥望，峦间穿水，月下沐光。在中国，有些时候，一个人品上一杯红酒，挺好。那么，在外国情况又是怎样的呢？以下是外国资深葡萄酒评论员维多利亚·莫尔（VictoriaMoore）关于“独酌”的见

真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化

2010年9月中旬，广大经销商朋友们期待已久的五粮液股份公司自销品牌强势产品系列----喜结缘精酿、珍酿酒成功面市。这两款产品是标准的五粮液透明盒，喜庆优雅的瓶体、鲜明的色彩搭配、五粮液醇香芳喻的

4月11日，“仰帆起航·彩陶坊酒韵系列陶香型新品上市发布会”在中国食品名城漯河举行，行业领导及厂商代表近400人一起品鉴美酒，畅谈仰韶文化，共享陶香型白酒新财富，共商仰韶发展大业。河南省酒业协会

酱酒企业打造品牌，首先要打造一只大单品，有了大单品，才能说品牌真正在消费者心目中扎下了根。“慢”系列包含了“慢道、慢工、慢造、慢品”在内的四款新品。新产品以“真时间，珍酱香”为核心设计理念。是秉承着

着腮帮子直往肚里狂灌来比，此刻的喝酒才是真正的喝酒，人生之意，需借酒下肚，需借酒梳理思绪，借酒整理人生，从新整步。50岁喝酒，生活已定，感慨岁月，畅谈失意，回望幸福。60岁喝酒，重在品酒，把酒对月

着腮帮子直往肚里狂灌来比，此刻的喝酒才是真正的喝酒，人生之意，需借酒下肚，需借酒梳理思绪，借酒整理人生，从新整步。50岁喝酒，生活已定，感慨岁月，畅谈失意，回望幸福。60岁喝酒，重在品酒，把酒对月