1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

6月9日，宁波保税区进口葡萄酒市场正式开业，市场以26家会员企业为依托，总交易面积超过8000平方米，其投入运营使宁波成为浙江省最大的高端进口葡萄酒集散地。该进口葡萄酒市场由浙江宁波保税区管委会全力

南方日报讯（记者/毕嘉琪实习生/冉杰通讯员/莫敏虹）为什么我们在做凉拌食物的时候常常要加上大蒜？我们喝的珍珠奶茶是否安全？如何辨别真假红酒？孩子们在一场丰富多彩的科技“秀”上找到了答案。近日，由广州市

3月12日，《四川科技报》以“扶元春酒引领养生保健新潮流”为题，刊登了该报记者张跃明在深入采访天知堂酒业公司及陈总经理后所写的专题报道。全文如下：“扶元春”酒引领养生保健新潮流本报讯时下，在精英人士、

，白酒生产原辅材料的贮存、处理，制曲、发酵等方面的工业化，酿酒关键微生物群系的优化，白酒生物活性物质、风味物质和功能性因子研究以及生态建设和环境保护技术等各个方面，这些科技成果有代表性地反映了我国白酒

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美味杜康,御液琼浆!御液琼浆,美味杜康!杜康，是人名，是地名，是酒文化；以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名!杜康御藏*杜康御液系列酒是由洛阳杜康控股

　记者6月24日从昌吉市农产品质量安全检验检测中心了解到，昌吉市葡萄酒科技服务中心目前正在积极建设中，预计今年年底可启动。这是全疆首个综合性葡萄酒科技服务中心。　　昌吉市农产品质量安全检验检测中心