烧锅传统技艺，有计划的大量存储基酒，时至今日成为地王集团有形资产，而这些基酒造就了今日地王酿酒蒸蒸日上经久不衰的酒界神话。秦酒酒业按照集团统一部署，以秦酒为中心，以百年酒窖基酒为酒魂，辅以现代酿酒技艺
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