缺的催化剂，我们常听说：酒壮熊人胆，酒后吐真言等，在酒的帮助下，人会放下防备心理，勇敢的袒露自己的心声，从而拉近距离。在现实生活中，工作是我们不可或缺的一部分。从家庭走向社会，也正是从“熟人社会”走向

大文化原点对社会、对生活的影响及指导作用。肖云儒与李刚两位学者也从不同的角度，分享他们对酒文化的独特理解。虽未演讲，但贾平凹却在现场赠上墨宝“剑胆琴心，勇智敏仁”；而陕西省书协主席雷珍民和肖云儒两位

、酒囊饭袋。酒壮英雄胆，敢杀尽当道恶狼；酒迷小人心，敢风高放火、月黑杀人。酒席多人，先上后下，先尊后卑，酒礼如制。生活是一种积累，不管成功失败、得意失意、高山峡谷抑或天堂地狱，我们追求的是一种机遇和经历

，便加深了印象；三杯酒下肚，便开启无话不谈的知己模式……一杯好酒，就是有这种魔力。一杯好酒，最显人之真诚，相识一场，杯酒足以见真情，酒有多醇，情便有多厚，满上一杯，让好酒见证你们的情谊。又所谓酒能壮胆

、酒囊饭袋。酒壮英雄胆，敢杀尽当道恶狼；酒迷小人心，敢风高放火、月黑杀人。酒席多人，先上后下，先尊后卑，酒礼如制。人生如酒，越久越香醇生活是一种积累，不管成功失败、得意失意、高山峡谷抑或天堂地狱，我们追求

饮生前一杯酒，何须身后千载名”。酒是朋友之间加深友谊的感情水，是消除隔阂，化解矛盾的润滑剂，酒也是英雄的“胆”，豪杰的“气”，这就要看饮者驾驭酒的能力，驾驭好了，是成功的助推器，驾驭不好，则一切都是酒

醇香滋味里都蕴藏着崇高的理想报负都挥洒着时代潮涌下的万丈豪情醉里挑灯看剑，梦回吹角连营催人奋发，舍我其谁【敬激昂人生】“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！”喝酒是人生的一大畅快事古往今来，人们爱酒，爱它

酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》除了豪情万丈酒在他们的诗中也有柔情细腻的一面今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》艰难苦恨繁

千言万语。壮胆说真话喝酒壮胆，酒后吐真言。或许在某场酒桌上和人喝酒，也可以识别对方的真性情。但有时酒后的承诺也算不得数。喝多了的人承诺，听者权作笑话过耳，说者自然肆无忌惮，纵横捭阖，天空海阔，自在发挥

敬重要以酒表真心，有瓜葛要以酒释前嫌，甚至有人说酒风就是作风，酒品就是人品……总而言之，不管和谁都有喝酒的理由。这个阶段就像是一场混战，人人侠肝义胆，人人如武士拼死疆场一样一往无前。这就是传说中帝血入酒

的贤人同席而坐，共饮美酒，但你可以放下手中的大杯，拿起小杯感受一下雅士的生活格调。3、小杯饮酒，更健康“大碗喝酒，大口吃肉”，或许很多人都很向往这种江湖豪情，侠肝义胆。没错，这的确是很“江湖”，但你有

。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。大诗人李白如是说！　　　　常言道，酒壮怂人胆。喝酒之后人会变得更加勇敢，更加直接，有些话，有些心事，就会敢于直面和吐露了。这个时候，酒真是个好东西！　　　　啤酒

，精神也一起放松，于是，不是朋友的做了朋友，不是兄弟的称了兄弟。酒壮英雄胆，平时拘拘束束的小吏，一杯酒下肚，威严的领导猛然变得和蔼可亲，酒过三巡，那三巡之酒，对血脉阵阵推波助澜，心灵之门没做严防死守就完全

我们常常说或者听别人说“酒过三巡,大家有些飘了”、“酒过三巡，菜过五味，便是道别之时了”、“酒过三巡，胆变大了，话变多了”之类的话。“酒过三巡”到底是喝了多少？里面的含义有什么？酒过三巡这种说法大概

败胃伤胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食，令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。”清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒”。章穆的《饮食辨》中说:“烧酒又