。经技术人员科研攻关，利用内蒙古大草原的特产牛奶、马奶为主料，在原有蒙古包土法制造奶酒的基础上，运用现代生物工程技术，经过特殊发酵、高温蒸溜、科学勾调、合理陈贮，酿造出奶味纯正、醇香柔顺、绵甜爽净

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含的营养保健成分一并融汇到酒液中（朱砂：甘，微寒；无毒。清心镇惊，安神解毒。《本草纲目》鹿血：大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。《本草纲目》蛋清：甘，微寒，无毒，润肺利咽，清热解毒。），所以西江贡米

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