等.②发酵原酒(或称压榨酒):原料经发醇后.直接提取后用压榨法而取得的酒.这类酒的度数较低.而固形物的含量较多.刺激性小.如黄酒.啤酒.果酒等.③配制酒:用白酒或食用酒精与一定比例的糖料.香料.药材等

点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品（白酒、黄酒）中加入药材，酿成各种不同的保健酒，并作了深入的科学研究；探索了机制、机理或活性物质，总结出科学的论证和依据。其中，早在麦饭石啤酒等出现时，啤酒界的专家们

点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品（白酒、黄酒）中加入药材，酿成各种不同的保健酒，并作了深入的科学研究；探索了机制、机理或活性物质，总结出科学的论证和依据。其中，早在麦饭石啤酒等出现时，啤酒界的专家们

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