，能软化血管。　　第四，酱香型白酒的酚类化合物多。　　第五，酱香型酒的浓度科学合理。酱香型酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好。　　第六，酱香型酒是

心肌收缩力。枣中含有减轻毒性物质，减少肝、肾损害功能。枣中含有皂苷、二沾化合物，有镇静催眠的作用，对于缓解神经衰弱，失眠、烦躁不安有一定作用。万果红红枣白酒枣香浓郁，风味独特。更有四不一快之特点：不

），植桑树枣，教民耕种，并首创以枣酿酒之法，随后数千年间传承至今。“枣木杠”枣酒酿造工艺被评为石家庄市第四届非物质文化遗产。随着社会的进步，科学发现枣木杠酒甲醇含量远超国家标准，人饮后会头疼，严重的还会

主要原因在于前人独创了一套有效的工艺，如酿酒季节的选择、独特的“三浆四水”配方，“以酸制酸”操作法，等等，从而确保了发酵的顺利进行。双边发酵黄酒在陶瓷酒缸和酒坛中的发酵模式，既不像白酒先进行固态发酵

制酒一厂），始创于1894（光绪二十年），至今已有百余年的历史。山雁酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，占地四万多平米。昌图地处辽宁北部，土地肥沃、人杰地灵，盛产高粱、玉米、大豆、水稻等