乳酸菌,酵母菌二次发酵,灌装,灭菌而成的低醇,有泡沫,含二氧化碳的乳饮料.它具有牛奶浓郁奶香的同时兼备啤酒的纯正醇香,入口后,味道更像是两者的混合,颇为特别.佳丽奶啤含有丰富的蛋白质,多种氨基酸和维生素

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。经技术人员科研攻关，利用内蒙古大草原的特产牛奶、马奶为主料，在原有蒙古包土法制造奶酒的基础上，运用现代生物工程技术，经过特殊发酵、高温蒸溜、科学勾调、合理陈贮，酿造出奶味纯正、醇香柔顺、绵甜爽净

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