优质高粱、小麦为原料,经高温制曲、两次投粮、九次蒸煮、八次加曲、七次摘酒。一年一个生产周期,窖藏五年后用不同轮次,不同酒龄的醇甜、酱香、窖底香为酒体,严格按照科学的配方比例进行精心调制,装瓶出场。本品
本地优质高粱、小麦为原料,经高温制曲、两次投粮、九次蒸煮、八次加曲、七次摘酒。一年一个生产周期,窖藏五年后用不同轮次,不同酒龄的醇甜、酱香、窖底香为酒体,严格按照科学的配方比例进行精心调制,装瓶出场
、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒
酒,师法千年传统工艺,汲取徽酒名镇天然泉水,春三月桃花开时制曲,人工选料、拌料,纯天然多轮发酵,手工择醅入甑混蒸,摘酒时掐头去尾,历经岁月,窖香浓郁,绵甜净爽,甘醇柔和,实乃酒中上品。{13};因发展
原浆酒,师法千年传统工艺,汲取徽酒名镇天然泉水,春三月桃花开时制曲,人工选料、拌料,纯天然多轮发酵,手工择醅入甑混蒸,摘酒时掐头去尾,历经岁月,窖香浓郁,绵甜净爽,甘醇柔和,实乃酒中上品。{13};因
的优质粮食酿造,采用混蒸续渣的发酵工艺,在生产过程中对酿造储存、包装等各个方面更加挑剔和精致,原料更加独特,工艺更加复杂,更加以酒香浓郁,醇甜绵软、细滑圆润、回味净爽的好口感博得好评!{13};因发展
:500ml/瓶配料:高粱、小麦、水执行标准:gb/t26760-2011(优级)生产许可编号:qs520015010012产品特点:入口柔顺、余味悠长酿造工艺:纯粮酿造,两次投料,九次蒸煮,八次发酵
:500ml/瓶配料:高粱、小麦、水执行标准:gb/t26760-2011(优级)生产许可编号:qs520015010012产品特点:口味协调,香气清纯酿造工艺:纯粮酿造,两次投料,九次蒸煮,八次发酵
:1000ml/坛配料:高粱、小麦、水执行标准:gb/t26760-2011(优级)生产许可编号:qs520015010012产品特点:口感细腻丰满、幽雅舒适酿造工艺:纯粮酿造,两次投料,九次蒸煮,八次
:2500ml/坛配料:高粱、小麦、水执行标准:gb/t26760-2011(优级)生产许可编号:qs520015010012产品特点:空杯持香、醇厚润滑酿造工艺:纯粮酿造,两次投料,九次蒸煮,八次
,引领现代潮流,产品沿用千年窖池传统酿造工艺,以高粱为酿酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存、精心酿制而成,其口感醇香浓郁,绵柔甘爽,回味悠长。在包装
,长期发酵”。其特点是:以多粮或高粱为制酒原料,优质小麦或添加大麦、豌豆混合配料培制中偏高温大曲,泥窖固态发酵,采用续糟醅配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存。其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口
特点是:以多粮或高粱为制酒原料,优质小麦或添加大麦、豌豆混合配料培制中偏高温大曲,泥窖固态发酵,采用续糟醅配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存。其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长
,熟糠拌料,长期发酵”。其特点是:以多粮或高粱为制酒原料,优质小麦或添加大麦、豌豆混合配料培制中偏高温大曲,泥窖固态发酵,采用续糟醅配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存。其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调
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