、小麦、玉米、糯米为原料，传承千年“九蕴皖酒法”，采千年“老井”之水，用“阳春神曲”制曲，在千年古代窖池中发酵，然后通过“分层取醅”，量质择酒，取原酒的精华部分，送入地下酒窖封藏6年，使其自然老熟，经

难发现无数文人墨客对杜康酒的赞美。三国时期魏武帝曹操在《短歌行》中讲到“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康”，更使杜康酒名垂千古。七十年代，前日本首相田中角荣访华时也提词赞誉“天下美酒，唯有杜康

大米、高梁、小麦、玉米、糯米为原料，利用118道手工酿造工艺，传承千年“九蕴皖酒法”，采千年“老井”之水，用“阳春神曲”制曲，在千年古代窖池中发酵，然后通过“分层取醅”，量质择酒，取原酒的精华部分

”的特点，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。公司将继续发扬井中集团的“团结拼搏、勤俭节约、守法经营、科技领先、励精图治、造福于民”企业精神，在管理和经营中，不断创新、挑战自我、与时俱进、永争第一、抓住

:衡水辉煌伟业衡湖缘老白干关于衡水老白干酒的历史悠久及品高质佳，除有可考的古籍记载之外，在民间尚有许多优美的传说。其中较有代表性的乃是酒井的传说。相传，一千多年前，滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄，村口有一

一起吧。”陈贵夫妇听后又惊又喜。第二天，苍大伯不见了，门前出现一口深井，井水的颜色、味道和缸中的龙液一模一样。此时，陈贵夫妇明白，苍大伯确实在这里住下了。后来，陈贵夫妇决定用苍大伯的“龙”作酒名，门前