、氧化锌等金属元素为主要着色剂的各种釉料,在高温还原焰的烧成气氛中的发色效果。制瓷釉料中含有的多种呈色的金属,经高温火烧后,由于温度、气氛等烧制工艺的关系,而呈现多种颜色:如铜能烧成红色或绿色,铁能烧成
铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味.用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒.会产生血腥臭味.有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒.也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味.不论是变色还是变味的白酒.都应查明
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