农民，探酒商，问道机构投资者。旱灾之后贵州茅台，没有遭遇水资源危机，赤河水依然潺潺。不过，茅台的原材料——存高粱，从去年就开始出现紧缺。今年高粱减产预期强烈，怀仁“高粱收购战”已充满火药味。　　　　贵州

经常喝酱酒的朋友应该会发现，明明是同一品牌的同一产品，但是先后两次喝，会觉得口感香气上存在差异。这时就会有人问：为什么这酒喝起来口感跟上次喝的不一样？是不是买到假酒了？还是说这瓶酒跟上次喝的酒不是同

，它就好像默认为是男人的专属。我们不可能把酒与女人很牵强的放在一起，就像男人喝白酒不会有辣辣的味觉，可是女人不得不承认自己喝白酒有撕喉的痛。娇气的女人在这里是需要让步的，酒和男人已经成为传统的文化不可

感觉是“不给面子”，“不会来事”“没诚意”，“不讲究”，结果就是“下次不带你玩了”。可能会因为难以融入圈子，损失人脉，很多时候男人喝酒也是为了事业硬着头皮上，请体谅他们的难处，看到他们的坚强一面。喝酒

分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物

、任心驰骋的性格。B血型人自己过着怡然自得小生活，他们不喜欢在酒桌上展现自己的霸王气质。和酒量有关，也和性格有关，他们觉得最幸福的事，就是每天自己给自己倒上这么一两杯酒，然后自顾自的品尝。他们喝酒非常

吸取的经验，金星啤酒的“上网”历程，一开始就可以避免走很多弯路。据金星啤酒宣传副总监闫亚磊介绍，金星啤酒专门外拓了一支队伍，负责电商渠道的运营，而其在淘宝的旗舰店已经在上半年上线。不仅如此，金星啤酒还

不浓厚,也未经橡木桶陈酿或酒泥接触陈年。同时,颜色明亮的白葡萄酒酒体轻盈,年份较新,酸度较高。相反,颜色暗淡的白葡萄酒色素较多,酒体更厚重,年份更老。这白葡萄酒一明亮一暗淡是为何呢?原因就在于,经橡木

酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为Ｃ2Ｈ5ＯＨ），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将

占到了总质量的98%以上，但是水分子和酒分子并不是简单的混合，而是相互结合为较大的分子团。而饮用陶坛储存的白酒对人的身体更有益处，也就要先从这个“分子团”说起。袁某先给大家举一个简单例子：我们将50

查证，白酒企业在生产和储运过程中，所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中可能含有塑化剂，而白酒产品在这个过程中被塑化剂污染的可能性比较大。相对于水来说塑化剂在乙醇也就是酒精中更易溶解。在

酒届神童刘俊的主要助手，负责主持大汉光武日常技术管理工作。虽然，“固态发酵、蒸馏取酒”的中国白酒基本工艺早在600年前的元末明初就成熟了，但是，生产高档白酒仍然需要全面的技术能力，是一个系统工程，绝不

。三千年来宜宾更是酿风弥盛，名酒辈出，酒文化渊远流长，酿造技艺博大精深。历朝历代多少文人墨客、名流雅士，对宜宾的佳景、美酒赞不绝口，并留下众多赞咏宜宾美酒的诗词歌赋和大量的酒文化遗迹。如杜甫的“重碧拈

多年的酿酒发展，不知多少能工巧匠以拨萃超凡的才智和不断探索进取的精神，自选料、制曲、配料、发酵、蒸馏、储存、兑调等每个环节巩固积累了丰富的酿造经验，刻意求精，尽善尽美，创造了辉煌的宜宾酒史文化，已形成

？我是酿造于金星之下的滴滴五谷精华，也是懂你的酒。一年时间，可以发生多少故事？涨了一倍薪水，谈了一次恋爱，结识了几个朋友，看了几场好电影。而我，只用来等待。山泉为脉，青山作伴，看够云雾飘散，日升月沉