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二锅头”酒是以酿酒工艺命名的，自然就传承了二锅头的工艺。一般来说，蒸完一甑桶酒醅，需要在天锅里更换三次冷水。通常将第1锅冷水冷却接得的酒液称作酒头，第二锅称作二锅头，第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大，酒

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龙举二锅头:高颜值,高品质!北京龙举酒业有限公司主要生产和运营北京二锅头，百年老窖，青春酒，配制酒等系列产品。公司2019年投入巨资打造真男人系列北京二锅头产品，产品从外观到酒质都力求精益求精和有特点

众所周知北京人爱唠嗑，在唠嗑当中再来一瓶二锅头助助谈兴，那简直太美了。喝完酒之后那是上知天文，下知地理，中晓人和，明阴阳，懂八卦，晓奇门，知遁甲，运筹帷幄之中，决胜千里之外。这么厉害的人多能聊

，精心勾兑而成。泰和春牌“北京二锅头”酒液清澈透明，清香纯正，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长......北京市富饶美丽，古迹众多的历史名城，古人说它“负山带海，龙盘虎踞”，称谓“天府”、“神京”。北京