做，投入及时间成本太高了。我们常见的酱香型白酒工艺有四种，坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺，以及算不上酱酒的串沙工艺。其中坤沙工艺酿造出最顶级的酱酒，但市面上更多属于碎沙和翻沙工艺。纯正坤沙工艺需要1年

为何有人不会喝或者喝不惯酱香型白酒，其实这并不奇怪。一是酱香型白酒的代表——“茅台”大多数人喝的机会较少。在外交、礼仪、交往中，酒在一切饮宴中都起着统领的作用。酒之美、酒之盛、酒之品位和规格，反映着酒

品酒与饮酒，虽然不同却又相互联系，任何一方面的提升都能增加你生活的精彩。白酒既是享受美好生活的载体，又是生活中不可或缺的感官嗜好品。对于消费白酒的我们而言，同样的酒摆在我们面前，有不同的方式感受白酒的

香酒的工艺、原料酱香酒的酿造对原料、气候以及环境可以说是十分挑剔。由于气候以及所需原料的独特性，酱香酒的产区主要为赤水河畔一带。想要产出优质酱香酒，是否采用传统的大曲酱香工艺十分重要。即需要一年的生产

。旗下三个品牌的另外两个品牌“小角楼”“香酒坊”销售状况良好，盈利水平较高，多年来唯有“贵妃”品牌经专家认定后认为品牌力很大，运作时机需要培养，根据现在的中国白酒状况，认为时机已经成熟，具备了得天独厚

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知道了自己需要什么了。黄金酒·百龄窖就是这样诞生的，面对着日益竞争的白酒市场，已经不是一个传统的需求了。必须在这个平台上创造出一个消费新亮点。这个亮点就是由五粮液集团和巨人集团史玉柱的团队合力打造的

众所周知我们所食用的食物大多都有保质期，一但过了这个时间段便不能再继续食用，但却有个例外就是我们熟知的酱香酒，很多人都有着一个共同的认知“酒是没有保质期的”，其实不然以白酒和葡萄酒为例他们存放的时间越

会长刘员分享了这一组数据。如果不进行对比，难以看出光瓶酒正在以多么惊人的速度崛起。2013年至2021年，光瓶酒的年复合增长率为13.8%；而同期白酒行业销售收入的年复合增速为4.9%。光瓶酒的增速接近

酿造基地。泸州市酒厂有渊源流长的泸州酒文化，依靠丰富的酿酒经验、先进的设备、雄厚的技术力量，酒厂技术人员20多人，设有化验室、气象色谱室，具有新产品开发能力。泸州市酒厂系列白酒以高粱、大米、糯米、小麦

很多酒友在喝酱酒的时候，会产生疑问：明明是同一个品牌的酱酒，但是不用时间生产的酒拿出来喝，味道就有所不同。是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实呀，味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每一次喝起来的口