）等为原料，采用开放式制曲、原料分段处理、泥窖固态发酵、陶缸直火熏醅、混醅分割蒸馏、高温高压烤制速熟等38道关键工序控制，经49天高原原生态多菌群低温发酵，120小时陶缸直火85℃高温熏醅（糖类与氨基酸

的风格，公司现已成为以开发生产葡萄酒和白酒为一体的民营企业。公司拥有注册商标"澳亚特"、"老刀"、"泥涡"、"剑郎府"

之道，春暖以生，夏暑以养，秋清以杀，冬寒以藏。”尽言万物成规。董氏后人多有擅长酿造技法者，积梁粟于泥窖，化小麦为生曲，引天地雨露，依四时而伸缩，冬藏秋封，春开夏收。自汉以来，衡水酒即以清香甘冽，醇厚

集地之一，是最具酿酒自然环境和中国酒起源的地方。千百年来，双沟人一直以酿酒来丰富自己的生活，以酿酒为生活中的情趣和乐趣，以自家酿的酒来待宾酬客，以振兴双沟酒业为自己的事业。因此双沟的每一块泥都饱含着美

、调味酒10000余吨。采用浓香型酒之泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺，并与现代科技相结合，选用精粮夏曲、优质矿泉、精心酿制、陈年窖藏，开发、生产出具有窖香浓郁、绵柔甘冽、醇厚净爽、余香悠长、回味怡畅等独特

泉”系列、“社酒”系列、“泥河人家”系列、“小洞仙”等系列酒，产品具有窖香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余香悠长的独特风格，深受广大消费者喜爱，畅销全国20余个省市，充分证明了“粗粮酿好酒，好酒粗粮坊

一块泥都饱含着美酒的醇香，双沟的每一缕空气都散发着美酒的芬芳。江苏泗洪双沟村酒业，就是植根在这块古老而神奇，醇香而芬芳的土地上酿造浓香型大曲酒的骨干企业。公司依傍着千里长淮和万倾碧波的洪泽湖，并被宁

、原酒的基础及经验，我们的产品及服务深受客户好评。集团公司酒类项目部年产浓香型优质原酒、调味酒10000余吨。采用浓香型酒之泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺，并与现代科技相结合，选用精粮夏曲、优质矿泉、精心

双遗产地”之一。武夷山系列白酒秉承武夷文化之博大、吸收武夷风光之精华，采用优质大米、天然武夷山矿泉水，在工艺上采用传统续渣和大曲酒生产工艺，配以人工老窖泥发酵酿造而成，酒质清亮透明、窑香浓郁、棉甜适口

，拥有优质泥窖1000余个，产品选用优质的高梁、小麦为原料，采用传统工艺与现代科学技术相结合，年产白酒4万吨。玉泉方瓶酒经几代人的经心培育，现已成为国家名优酒，蝉联两届“国家优质酒银牌奖”，“中国驰名

五剑”系列酒是集百年浓香工艺技术之精华，用多粮制曲，五粮入窖，溶入优良百年窖泥和优质水源，辅之以“福宝”国家原始森林天然“崖蜂蜜”精心勾兑，成品酒饮后不上头、不刺喉、不口干、香气独特，味醇尾净，不愧为

饮料等酒水产品；二是出口日本的味啉酱和采用日本设备生产的米酒和饮料产品；三是国家建设部重点推广的pp－r管材、管件，pvc板材及高档防伪瓶盖系列产品；四是纸箱、彩印包装产品；五是以酒业公司副产品酒泥为

300余年,历经数个朝代的洗礼,至今仍是我国满族文化的重要发源地之一.由于那里聚居的大多是满族人,很多习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾

、玉米为酿造原料，以包块曲为糖化发酵原料，以百年窖龄的黄泥老窖跑窖循环分层，续糟混蒸发酵，双轮翻沙等工艺，用老麻缸贮存，经复合型酒、水处理机的高纯净水处理，精心勾兑而成。酒厂精心酿制的国号宴、国品、国

酒体选用川西优质五粮，自培特制曲种，传统泥窖发酵，并勾以8年地窖储存之精华酒而成。酒液清亮透明，开口窖香浓郁、丰满甜润，饮之清冽甘爽、回味悠长，入不刺喉、醉不上头，堪称内外兼修的酒中上品，面世不久，便