一枝独秀，美誉为“中国第五香”。除此之外，她早在七八十年代就连续三届获得国家银质奖，还有“全国口感最好的酒、最具代表性的文化名酒、中国驰名白酒精品”等90余项殊荣。南京翘楚酒业有限公司秉承“超群出众

，特别是曲麦的制作技术，堪称中国的“第五大发明”。“曲”是一种含有大量微生物的糖化发酵制剂，它开创了边糖化边发酵的复式发酵之先河，是世界酿酒业的一项创举。日本人光引入我国的制曲技术，就改革了清酒的形态

，赋予了“冰峪庄园”大米原浆酒与众不同的冰清玉洁的高贵品质。水为酒之魂，自古中国酿酒就讲究“酒者，水之神；水者，酒之体。精酒蕴香，借水而发，无水不可与论酒也”，在所有酿酒的原料中，最重要的就是水。冰峪

仅有的几款出口美国的白酒，就包括了我们的“冰峪庄园大米原浆酒”冰峪庄园大米原浆酒被消费者赞誉为"中国最好喝的白酒,世界上最神奇的酒"美味：饮前不辛不辣不冲（喜欢喝辣酒的可以把酒杯放在热水里稍烫下，立刻

苦味，柔和清爽，夏天的时候冰镇了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久难以忘怀。　　随着世界经济一体化的高速融合，谁把顾客奉为上帝，以优质的产品和服务赢得顾客，谁就是市场竞争中的胜者。只有顾客才是企业的上帝

”之说。牛栏山牌二锅头从问世的那一天起，就受到消费者的欢迎，屡获殊荣，由此人们不难看出，一杯酿了300多年的二锅头，经过一代又一代，酿酒师傅的艰辛探索和实践，形成了一套独特的酿造工艺，再加上独特的酿造

的单宁，较多的糖醛个酚类化合物而引起的。由于苦味物质的持续性强，不易消失，苦味就成为了所有白酒中最常存在的口感。四、辣味来源很多人第一次喝酱酒，第一感觉就是辣，但正是这种辣的刺激感，让很多人爱上酱酒

”的说法，冬至历来就有喝酒的习惯。冬至喝酒，有过节必要的仪式感，更源于老祖宗传下来的文化、酒俗，以及时令节气的保养秘诀。冬至喝酒，喝的是暖身酒阴阳五行学说认为，冬至是阴阳转化的关键节气。古书记载：“冬至

酱香酒不适合冰着喝。酱香酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的酱香酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会离析出来，导致酒体变浑浊失光。再有酱香

挥发物质少，有益于健康。中秋为什么要送酒？1、聚餐必备中秋是团圆的日子，亲朋好友聚餐必不可少，所谓无酒不成席，有聚餐自然就少不了酒。在中国，白酒拥有广泛的配餐适应度，能够轻易搭配各种美食……2、久存不

这一生，不愿辜负的就是这两个：杯中酒给我宁静，心中人使我充实。备一壶龙举二锅头，静待那个可以陪我喝一辈子酒的人。生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦

酱香型白酒，四招独特的品鉴方法！优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色

，随之而来的极有可能有早期啤酒的出现，比如苏美尔人就明确在他们的石板上写清楚啤酒原料就是双层大麦面包。因此，啤酒的起源地极有可能并不唯一，随着考古发现的进行可能起源地会进一步变化。到底是在中国、中亚还

仁民故事品牌以“仁”为核心思想。孟子曰：“君子所以异于人者，以其存心也。君子以仁存心，以礼存心”。酿酒人贯彻酒品就是人品，酒质就是品质，强调酒品质质量的重要性，酒的品质是体现酿酒人的精神，以仁心酿酒

在这个世界上，有一种叫做酒的饮料，它能消除人与人之间的隔阂，拉近心与心之间的距离，让你欲罢不能。不爱酒的人总问：酒有什么好喝的?对于爱酒人觉得，再浓的茶也比不上再寡的酒，酒这个视之如水、饮之如火的液体