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  1. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,即成病”。“醉后勿饱食,发寒冷”。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐梁时期的著名本草学家弘景,总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的

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  2. 现代学者对酿酒起源的看法

    发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋》的序言中也记载道某山民因避难山中,堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒

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  3. 剑南春:“诚信”年份酒是怎样酿成的

    ,形成优质陈年基酒和调味酒的储备;三是着力培养一大批优秀白酒技术与产品研发人才;四是连续多年投入巨资改善科研设备。正是凭借这“四大基础”条件,剑南春科研人员采用先进设备,针对新酒和贮存坛3—50年之间

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  4. 甘肃果老仙酒业有限公司

    子收录《孔昌志》,果老仙酒从此流芳。  甘肃果老仙酒厂始建于1971年,前身为两当县泰山白酒厂,1994年变更为甘肃果老仙酒厂,2012年变更为甘肃果老仙酒业有限公司。现有生产能力1000千升/年

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  5. 华阴市哲远酒业有限公司

    《咏无核红柿》诗:“林中有丹果,压枝一何稠。”宋陆游《游山》诗:“丹果垂中庭,碧花蔓疏篱。”元马祖常《录囚太兴公厅书事》诗:“寒泉汲露井,冰盘荐丹果”。丹果之所以誉为**的果品,乃因其成长数十年乃至

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  6. 山东天地缘集团公司

    公司地址:山东山东省邹平县西东镇驻地,山东天地缘集团公司(以下简称天地缘集团)创建于1998年7月,总部座落于齐鲁名城、全国双百强县---山东省邹平县,南依鹤伴山国家级森林公园,北靠黄河,西邻省

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  7. 江苏古顺河酒业集团销售公司

    公司地址:江苏江苏省淮安市楚州区文路12号,江苏古顺河酒业集团公司是一家以白酒生产、销售、物流、商贸为主营业务的股份制集团公司。公司坐落在开国总理周恩来的家乡——楚州。公司占地128亩,员工总数

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  8. 茂家状元红酒业有限公司

    黄酒系列。其中状元红酒又分为两个品牌:万源茂品牌和茂家状元品牌。茂家状元红原名红药酒。源于唐宋,盛于明清,原产于山西省泽州高邑县西沟村〔元明区制〕金氏,明洪武年间,金氏后人金榜题名,向朱元璋推荐此酒医

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  9. 杜康酒,带你领略博大精深的“酒道文化”

    作乐,还总结了这么一套酒局使用说明书——《觞政》开篇就称:“凡饮以一人为明,主斟酌之宜。”酒局嘛,必须有一个酒量大、性格好、又懂得怎么玩的人,来主持大局。这个人不一定非得是领导。当然,还可以选一个

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  10. 猿猴造酒说

    。”清代的另一种笔记小说中也说:“粤西平乐(今广西壮族自治区东部,西江支流桂江中游)等,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至娄石。饮之,香美异常,名曰猿酒。”看来人们在广东和广西都曾

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6653.htm
  11. 猿猴造酒说

    。”清代的另一种笔记小说中也说:“粤西平乐(今广西壮族自治区东部,西江支流桂江中游)等,山中多猿,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至娄石。饮之,香美异常,名曰猿酒。”看来人们在广东和广西都曾

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/831.htm
  12. 老酒鉴定升级 中酒协也是拼了

    ,中国的老酒收藏事业就会加速发展壮大。”参与全兴大曲老酒专场鉴定会的外观鉴定专家和平说:“老酒是非常珍贵的酒文化的载体,每瓶老酒都承载着当时明显的时代特征。外观鉴定是目前老酒鉴定的主流,而中酒协提倡的

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  13. 彝族的酒风俗

    很慷慨地以纪念品相赠。《康熙鹤庆志·风俗》记:“彝俗,饮必欢呼。彝性嗜酒,凡婚丧,男女聚饮,携手旋绕,跳跃欢呼,彝歌通宵,以此为乐戏。”凉山彝族过年三天,每天都有活动,每项活动都有酒:第一天吃年饭

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  14. 杜康造酒说

    。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜甫于安史之乱时,曾挈家来此依其舅区崔少,写下了《白水舅宅喜雨》等诗多首,诗句中有“今日醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验

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  15. 寻找葡萄酒世界的建筑奇观(组图)

    (SierradeCantabria)遥相呼应。伊欧斯这个名字是埃及神话中丰饶女神伊希斯(Isis)与阴之神欧西里斯(Osiris)的结合。  大流士酒庄(DarioushWinery)——加州,纳帕谷

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