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  1. 现代学者对酿酒起源的看法

    中带出来。"这种观点在国外是较为流行的,但一直没有证据。时隔半个世纪,美国宾夕法尼亚大学人类学家索罗门·卡茨博士发表论文,又提出了类似的观点,认为人们最初种粮食的目的是为了酿制啤酒,人们先是发现采集而

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  2. 大汉光武酒业酿酒源头探秘之路

    酒厂等鄂西北白酒企业,都是老河口光化特酒厂的技术人员和师傅们协助当地政府,肩挑背扛、一砖一瓦地建起来的。上世纪七八十年代曾蜚声鄂、豫、甘、赣、桂、冀等省市,由此开启了“浓香独放花一朵,特曲开瓶香四方

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  3. 山东醉一斗酒业有限公司

    年)《茌平县志》“山川”目中曾记:“酒泉井二,一在茌山驿后,一在丁家块,其泉芳洁,取之酿酒,香美异常。”坊间夙有“茌山丁块酒”之说。史载酒在茌邑一直为历史之特产,久负盛名,二十世纪前后,从事烧酒业者多

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  4. 长葛市金茸堂食业有限公司(小纯粮玛咖酒)

    改进创新,新世纪的酒都大地朝阳辉映,春意盎然,邀四海宾朋、集天下英才、走向世界!开创中华民族文化新理念、新认知、新形式和商业运作新模式。我们逐步建立健全自身的文化体系和理论体系,形成系统的文化资源

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  5. 成都市川流醉酒业有限公司

    地域特征,工艺上要求原料必须为成都平原出产的糯红高粱。  高粱作为酿造用粮,可以追溯到汉代。而且很可能发端自四川,公元3世纪写成的《汉书·物志》,将其记载为“蜀黍”。目前,为酿酒而种植的糯红高粱分布于

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  6. 北大荒酒业台州总代理

    走过了半个世纪的风雨历程,它倾注了十万转业官兵的心血和百万知识青年的汗水,它是北大荒人战天斗地、无私奉献的结晶。北大荒白酒以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势,采用传统酿造工艺,结合

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  7. 中国古代葡萄酒的酿造

    西汉时期,已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。《吐鲁番出土文书》(现代根据出土文书汇编而成的)中有不少史料记载了公元4-8世纪期间吐鲁番地区葡萄园种植

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  8. 傈僳族的酒文化

    人视三江并流之水为美酒,把三江并流与饮酒结合,展示了三江的美、人与自然的和谐和傈僳族迎宾共享世纪美景的豁达情怀。喝“仨尼知”时,三人左手搭靠在一起并靠近,右手端杯逆时针方向缠绕形成三江之流。象征着三人

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  9. 进口葡萄酒 品牌运营模式的多样化

    同时,更左右着行业前进的方向和速度。  电子商务运营模式21世纪,网络改变了人们的生活,同时,也为进口葡萄酒运营带来了新的思路和机遇。在市场竞争激烈的情况下,电子商务模式的出现应该说是对传统运营模式的

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  10. 中小酒企发展循环经济需政企协作

    土地所有权也没有明确的时候,人们会选择广种薄收的粗放经营。而一旦土地资源稀缺,人们则会通过技术创新,提升单位土地面积的产量。  又如,18世纪以后的西欧,技术发展的方向是用机器代替劳动力,因为劳动力价格

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  11. 北京博创高地国际广告设计有限公司

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  12. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,大肆,以鬯"。也就是说帝王驾崩之后,用鬯酒洗浴其尸身,可较长时间地保持不腐。从长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书,后来被称为《五十二病方》,被认为是公元前3世纪末,秦汉之际的抄本,其中用到酒的药方

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  13. 中国古代啤酒的酿造

    ,至少可说明:在五、六世纪之前,用蘖来酿造醴(啤酒)是完全有可能的。(3)浸曲法酿酒──用蘖酿醴的遗法从古代酿酒最先使用渍曲法也可看出我国古代用蘖酿醴的可能性。从上面的论述可知,古代外国的啤酒酿制过程

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  14. 酒与中华武术

    武术是中华民族独特的人体文化,被视为国粹。因此,在二十世纪三十年代曾直呼为“国术”。至今在港、台和海外部分华人中,仍名之曰“国术”。数千年来,随着社会经济文化的发展,武术也在不断地发展变化,成为我们

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  15. 酒与杂技——百戏添酒趣、技艺更出神

    浸润其中。从杂技最辉煌的汉代,至二十世纪东方人体文化最古老的、堪称“活化石"的杂技艺术的复兴,灿烂,及其走向世界的当代,一些优秀杂技节目,都闪射着酒文化的流光溢彩,可谓艺术史上的趣事轶闻。原始杂技与

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