提出剩饭自然发酵成酒的观点，是符合科学道理及实际情况的。江统是我国历史上第一个提出谷物自然发酵酿酒学说的人。总之，人类开始酿造谷物酒，并非发明创造，而是发现。方心芳先生则对此作了具体的描述:"在农业

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公司地址:山东,烟台华东葡萄酿酒有限公司是集葡萄种植、加工、科研、贸易为一体的农业产业化企业，是烟台市最大的一家葡萄原酒生产基地，年产葡萄原酒40000吨。公司下属华东明珠销售公司，负责华东明珠瓶

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公司地址:河北河北保定雄县,雄县温泉罐酷酒有限公司现位于雄县昝岗镇孤庄头村。是我县唯一的酿酒厂家，公司始建于1992年3月份，生产出的纯粮食酒深受广大消费者的欢迎。温泉城牌清香型特制纯粮白酒采用精粮

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公司地址:安徽宿州市,安徽古沱酿酒有限责任公司（原宿州市古沱酒厂），为宿州市较大白酒生产厂家，已有四十年酿酒历史。公司现有员工180人，其中高级评酒师2人，高级勾兑师3人，高级酿酒师8人，其他各类专业