、建窖环境等诸多因素，使得窖池形成一个相对封闭、独立的环境状态，其特有的圆形，也保证了窖泥与正常发酵糟醅的最大化结合。在包河酒老窖池里生活着数以亿计的微生物，这些微生物一直不断地繁衍更替，日积月累，以

公司地址:黑龙江哈尔滨市,黑龙江红棒槌酒业有限公司隶属于方正林业局下属企业，其前身为50年代末由当时林业建设者的家属与一家古传酿酒作坊集体联合组建而成的“高楞白酒厂”,其产品具有浓烈甘爽的地道东北

公司地址:贵州贵阳市,贵州永溢传承酒业有限公司座落于中国酒都·仁怀市茅台镇。贵州永溢传承酒业是一家具有一定规模的个体白酒生产企业。该企业生产的“永溢传承酒”系列产品，先后荣获贵州省著名品牌，中国著名品

公司地址:贵州贵阳市南明区银花巷5号1栋1-4层1号,贵州赖世侠酒业有限公司系赖茅酒传人赖世侠于改革开放后创办，现任公司董事长。公司地址位于贵州省贵阳市南明区银花巷1栋1-4层1号。是一家集白酒研究，

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镇，结合当地得天独厚的地理，生态优势资源，在酿造过程中严守家族的传统工艺，才能酿造出消费者所亲睐的赖家茅酒。公司酒厂建于贵州茅台镇，经精心酿制，精细调和，加工包装，方可与广大的消费者见面。整个过程严谨

厚望。蒋正华挥毫“美酒出白水，豪饮在杜康。一吸三百斗，尤呼唤大杯”勉励杜康。目前，陕西杜康酒业集团的酿造生产能力逐年递增，自产品投放市场以来，在陕西、湖南、浙江等地热销，曾先后荣获“亚洲名优产品

，是“中国首家蒙元汗国酒文化主题企业”。2005年公司扩大生产规模，斥资5000多万元，置地50亩，在内蒙古第一个国家级开发区--金川开发区，建造了集酿造、灌装、储存等以呼白酒为代表的生产基地。白酒

30000余人，其从事制造业的厂房错落有致地掩映在7平方公里的花园般的厂区中。五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表，她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲

分析上，引进国内先进的色谱分析仪器peg20m交联石英毛细管色谱仪，能够准确地分析出白酒的各种化学成分含量，以便对酒的理化指标进行全面的分析，提高对白酒的检测手段。为不断提高企业质量管理水平和企业长足

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