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  1. 少女用酒招魂 怪异的藏族酒俗

    的复式发酵酿酒法,仿内地黄酒酿制的青稞酒得到了藏族的普遍喜爱,从而成为了藏族的传统饮料。中国传统五大民居古建筑之赣南客家民围在大多数藏区,平时倘有客至,敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时,如果客人来家,则

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  2. 百年二锅头全国运营中心

    以白酒系列、黄酒系列、保健酒系列等三大类为研发方向,为公司发展提供技术支持。一担粮二锅头系列酒、“永丰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等,行销东北三省及北京、河北、山东、河南

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  3. 中国古代啤酒的酿造

    古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在

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  4. 中国古代葡萄酒的酿造

    证明当时葡萄酒的稀罕。葡萄酒的酿造过程比黄酒酿造要简化,但是由于葡萄原料的生产有季节性,终究不如谷物原料那么方便,因此葡萄酒的酿造技术并未大面积推广。在历史上,内地的葡萄酒,一直是继继续续维持下来的

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  5. 山西酒都牧童酒业有限公司

    规模不断扩大,经济效益逐年提高。目前,公司共有职工3400余人,总资产11.69亿元,注册资本43292.41万元,占地面积170万平方米,具有名白酒、配制酒、果露酒、黄酒四大类产品生产能力3万余吨

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  6. 蒙奇奶啤酒系列一

    点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品(白酒、黄酒)中加入药材,酿成各种不同的保健酒,并作了深入的科学研究;探索了机制、机理或活性物质,总结出科学的论证和依据。其中,早在麦饭石啤酒等出现时,啤酒界的专家们

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  7. 蒙奇奶啤酒系列二

    点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品(白酒、黄酒)中加入药材,酿成各种不同的保健酒,并作了深入的科学研究;探索了机制、机理或活性物质,总结出科学的论证和依据。其中,早在麦饭石啤酒等出现时,啤酒界的专家们

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  8. 蒙奇奶啤酒系列三

    点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品(白酒、黄酒)中加入药材,酿成各种不同的保健酒,并作了深入的科学研究;探索了机制、机理或活性物质,总结出科学的论证和依据。其中,早在麦饭石啤酒等出现时,啤酒界的专家们

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  9. 蒙奇奶啤酒系列四

    点——保健酒。各企业纷纷在自家酒品(白酒、黄酒)中加入药材,酿成各种不同的保健酒,并作了深入的科学研究;探索了机制、机理或活性物质,总结出科学的论证和依据。其中,早在麦饭石啤酒等出现时,啤酒界的专家们

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  10. 酒是男人的“江湖”

    。“天下若还有件事比不喝酒更难受,那就是和讨厌的人在一起喝酒。”会喝酒的人都知道,一个人若想快醉,最好的法子就是用酒来下酒,用黄酒来下白干。只不过这种法子虽然人人都知道,却很少有人用,因为一个人心里若

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  11. 元宵节酒俗变迁:从风俗到时尚

    ”。只是随着时代的变迁,千杯万盏里所盛的酒品丰富起来,有白酒、黄酒、各种葡萄酒……元宵节即将来临,在此,向读者们推荐一些专家总结的元宵食俗与葡萄酒的实用搭配方法。由于我国的菜系,酸甜苦辣口味也不相同

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  12. 泸州老窖:整合优势资源 集中发展大单品

    情况泸州是国际酒博会,国外的烈酒、葡萄酒,国内的黄酒、啤酒都来了,营销做得非常好。6、向世界推广中国白酒的问题现在白酒走出去停留在自发的层面上,没有成体系地推广。走出去需要国际化的人才、文化,泸州老窖在

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  13. 第五届广州国际名酒展暨第七届世界名酒节

    处,智利中国工商业联合会……【参展范围】进口酒展区:葡萄酒,烈酒、清酒、果酒、各国啤酒,低醇(无醇)饮品等。国产酒展区:白酒、葡萄酒、啤酒、白兰地、利口酒、黄酒、果露酒、保健酒等。酒类用品展区:酒饮

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  14. 葡萄酒的消费误区

    ;如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏;白葡萄酒可以放两天左右,红葡萄酒可略多放一两天,然而完美的酒质将不会重现。五、将氧化了酒当成陈酒香。这也是受我们黄酒的影响,黄酒一般都有氧化味,而葡萄酒有氧化

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  15. 少数民族节日用酒

    ,举行聚餐乡饮,歌舞、赛拳(畲族武术很有名),欢庆通宵。普米族在大年初一早上,先在家中做好饭菜,然后就提着黄酒到村口路上等候过客。见到行人,先敬一碗黄酒,接着就盛情相邀,请客人到家中赴宴。往往会出现数家

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